Your Recipe

KYOCHON KOREAN FRIED CHICKEN WINGS

Ingrédient Quantité Calories
Farine de blé 94.714g 345kcal
Amidon de maïs 7.5g 29kcal
Poulet, poulets ou friteuses, aile, viande et peau, cru 2140g 4087kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS

2/3 cup flour
1 tbsp cornstarch
2/3 cup water
20 chicken wings

INSTRUCTIONS
Pour oil into a 6-qt. pot to a depth of 2". Heat over medium-high heat until a thermometer reads 350?.

Whisk flour, cornstarch, and water in small bowl until no lumps remain. Coat chicken in mixture. Working in 3 batches, fry chicken until golden, about 8 minutes. Drain on paper towels. Return oil to 350°F. Fry chicken until crisp, about 8 minutes more. Drain again. Sprinkle with salt and pepper or brush wings with desired sauce. Serve immediately.

Valeurs nutritives
Taille des portions 2242 g | ml
Quantité par portion 4461
18664
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 277g 355%
Gras saturés 76g 378%
Sodium 1800mg 78%
Total des glucides 79g 29%
Fibres alimentaires 2.6g 9%
Sucre 0.3g
Protéine 384g 769%
Vitamine D 2.1mcg 11%
Calcium 250mg 19%
Fer 11mg 61%
Potassium 4103mg 87%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Imprimer le PDF
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 192.6 mcg 21%
Thiamine [B1] 1.269 mg 106%
Riboflavine [B2] 2.242 mg 172%
Niacine [B3] 123.1 mg 769%
Acide pantothénique [B5] 14.111 mg 282%
Vitamine B6 11.341 mg 667%
Cobalamine [B12] 5.35 mcg 0%
Floate [B9] 174.426 mcg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 2.14 mcg 11%
Vitamine E 13.753 mg 92%
Vitamine K 507.464 mcg 423%
Bétaïne 192.6 mg 0%
Choline 1764.68 mg 321%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 79.1 g 29%
Sugars 0.3 g 1%
Fibres alimentaires 2.6 g 9%
Carbohydrate 72.3 g 0%
Glucides nets 78.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 22.208 g 0%
Arginine 25.755 g 0%
Acide aspartique 35.681 g 0%
Cystéine 4.124 g 0%
Acide glutamique 58.832 g 0%
Glycine 16.937 g 0%
Histidine 14.193 g 0%
Isoleucine 18.721 g 0%
Leucine 31.684 g 0%
Lysine 36.275 g 0%
Méthionine 9.932 g 0%
Phénylalanine 15.623 g 0%
Proline 13.056 g 0%
Sérine 14.785 g 0%
Thréonine 17.087 g 0%
Tryptophane 4.85 g 0%
Tyrosine 13.8 g 0%
Valine 19.804 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 249.76 mg 19%
Cuivre 0.78 mg 86%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 10.99 mg 61%
Magnésium 363.46 mg 87%
Manganèse 0.89 mg 38%
Phosphore 2735.47 mg 219%
Potassium 4103.37 mg 87%
Sélénium 408.96 mcg 744%
Sodium 1800.17 mg 78%
Zinc 26.56 mg 241%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 1492.87 g 0%
Cendres 16.316 g 0%