Your Recipe

Sausage and chickpea salad

Ingrédient Quantité Calories
Roquette 120g 30kcal
Tomates 350g 63kcal
Pesto au basilic 190g 707kcal
Pois chiches (haricots garbanzo, bengal gram), graines mûres, en conserve, solides égouttés 400g 556kcal
Saucisse, porc, chorizo, lien ou moulu, cru 500g 1480kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
500g pkt Coles Finest Italian Pork Sausages

400g can chickpeas, rinsed, drained

350g mixed medley tomatoes, halved

2 x 60g pkts Coles Australian Baby Rocket

190g jar basil pesto

Method
Step 1
Heat a barbecue grill or chargrill on medium. Cook the sausages, turning occasionally, for 8-10 mins or until golden and cooked through. Set aside to cool slightly. Thickly slice diagonally.
Step 2
Combine the sausage, chickpeas, tomato, rocket and half the pesto in a large bowl. Arrange on a serving platter. Drizzle with remaining pesto.

Valeurs nutritives
Taille des portions 390 g | ml
Quantité par portion 709
2966
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 52g 66%
Gras saturés 14g 71%
Sodium 1732mg 75%
Total des glucides 35g 13%
Fibres alimentaires 8.9g 32%
Sucre 8.2g
Protéine 28g 55%
Vitamine D 1.9mcg 9%
Calcium 204mg 16%
Fer 3.8mg 21%
Potassium 922mg 20%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 119.05 mcg 13%
Thiamine [B1] 0.377 mg 31%
Riboflavine [B2] 0.575 mg 44%
Niacine [B3] 8.005 mg 50%
Acide pantothénique [B5] 0.344 mg 7%
Vitamine B6 0.726 mg 43%
Cobalamine [B12] 2.5 mcg 0%
Floate [B9] 104 mcg 0%
Vitamine C 16.588 mg 18%
Vitamine D 1.875 mcg 9%
Vitamine E 3.356 mg 22%
Vitamine K 134.948 mcg 112%
Bétaïne 5.44 mg 0%
Choline 137.835 mg 25%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 35 g 13%
Sugars 8.2 g 16%
Fibres alimentaires 8.9 g 32%
Carbohydrate 4.5 g 0%
Glucides nets 26.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.328 g 0%
Arginine 0.686 g 0%
Acide aspartique 0.953 g 0%
Cystéine 0.104 g 0%
Acide glutamique 1.619 g 0%
Glycine 0.312 g 0%
Histidine 0.207 g 0%
Isoleucine 0.32 g 0%
Leucine 0.527 g 0%
Lysine 0.499 g 0%
Méthionine 0.098 g 0%
Phénylalanine 0.404 g 0%
Proline 0.306 g 0%
Sérine 0.38 g 0%
Thréonine 0.288 g 0%
Tryptophane 0.074 g 0%
Tyrosine 0.188 g 0%
Valine 0.314 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 204.35 mg 16%
Cuivre 0.46 mg 52%
Fluorure 2.01 mcg 0%
Fer 3.84 mg 21%
Magnésium 93.73 mg 22%
Manganèse 1.33 mg 58%
Phosphore 353.93 mg 28%
Potassium 921.7 mg 20%
Sélénium 29.05 mcg 53%
Sodium 1731.78 mg 75%
Zinc 3.34 mg 30%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 268.771 g 0%
Cendres 7.201 g 0%