Your Recipe

Easy fried rice with egg

Ingrédient Quantité Calories
Œuf cru entier 200g 286kcal
Riz brun à grains moyens cuit 405g 454kcal
Légumes, mélangés, congelés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel 290g 174kcal

Recipe Instructions:

Lightly whisk 4 eggs in a bowl. Heat a large wok or non-stick frying pan over high heat and spray with oil. Add 290g (2 cups) frozen mixed vegetables and stir-fry for 2-3 minutes or until just cooked through. Add 405g (3 cups) cooked brown rice and stir-fry until hot. Move vegetables and rice to 1 side of the wok and add egg mixture to other side. Stir-fry eggs until just cooked then fold egg through rice mixture.

Tip: Drizzle over soy sauce, chilli or oyster sauce to serve.

Valeurs nutritives
Taille des portions 224 g | ml
Quantité par portion 228
956
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 5.7g 7%
Gras saturés 1.8g 9%
Sodium 268mg 12%
Total des glucides 34g 12%
Fibres alimentaires 5g 18%
Sucre 2.4g
Protéine 11g 21%
Vitamine D 1mcg 5%
Calcium 56mg 4%
Fer 2mg 11%
Potassium 272mg 6%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Imprimer le PDF
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 235.15 mcg 26%
Thiamine [B1] 0.175 mg 15%
Riboflavine [B2] 0.328 mg 25%
Niacine [B3] 2.001 mg 13%
Acide pantothénique [B5] 1.273 mg 25%
Vitamine B6 0.29 mg 17%
Cobalamine [B12] 0.445 mcg 0%
Floate [B9] 41.325 mcg 0%
Vitamine C 2.32 mg 3%
Vitamine D 1 mcg 5%
Vitamine E 0.801 mg 5%
Vitamine K 17.238 mcg 14%
Bétaïne 0.15 mg 0%
Choline 164.473 mg 30%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 33.7 g 12%
Sugars 2.4 g 5%
Fibres alimentaires 5 g 18%
Carbohydrate 24.2 g 0%
Glucides nets 31.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.593 g 0%
Arginine 0.727 g 0%
Acide aspartique 1.104 g 0%
Cystéine 0.183 g 0%
Acide glutamique 1.597 g 0%
Glycine 0.407 g 0%
Histidine 0.267 g 0%
Isoleucine 0.536 g 0%
Leucine 0.874 g 0%
Lysine 0.668 g 0%
Méthionine 0.267 g 0%
Phénylalanine 0.547 g 0%
Proline 0.417 g 0%
Sérine 0.706 g 0%
Thréonine 0.447 g 0%
Tryptophane 0.135 g 0%
Tyrosine 0.391 g 0%
Valine 0.675 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 56.25 mg 4%
Cuivre 0.17 mg 19%
Fluorure 0.55 mcg 0%
Fer 2.01 mg 11%
Magnésium 66.5 mg 16%
Manganèse 1.4 mg 61%
Phosphore 213.94 mg 17%
Potassium 271.51 mg 6%
Sélénium 15.57 mcg 28%
Sodium 268.49 mg 12%
Zinc 1.63 mg 15%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 172.267 g 0%
Cendres 1.411 g 0%