Your Recipe

Teriyaki Chicken

Ingrédient Quantité Calories
Chicken broiler, raw meat 910g 1083kcal
Sucre brun 110g 418kcal
Sauce soja à base de soja et de blé (Shoyu) 240g 127kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
for 4 serving

2 lb chicken thighs(910 g), sliced into chunks
1 cup soy sauce(240 mL)
½ cup brown sugar(110 g)

Preparation
Sear the chicken thighs evenly in a pan, then flip.
Add the soy sauce and brown sugar, stirring and bringing to a boil.
Stir until the sauce has reduced and evenly glazes the chicken.
Serve with rice, if desired!
Enjoy!

Valeurs nutritives
Taille des portions 315 g | ml
Quantité par portion 407
1703
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 7.3g 9%
Gras saturés 1.8g 9%
Sodium 3479mg 151%
Total des glucides 30g 11%
Fibres alimentaires 0.5g 2%
Sucre 27g
Protéine 54g 107%
Vitamine D 0.2mcg 1%
Calcium 70mg 5%
Fer 3.1mg 17%
Potassium 819mg 17%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 36.4 mcg 4%
Thiamine [B1] 0.186 mg 15%
Riboflavine [B2] 0.452 mg 35%
Niacine [B3] 20.098 mg 126%
Acide pantothénique [B5] 2.596 mg 52%
Vitamine B6 1.067 mg 63%
Cobalamine [B12] 0.842 mcg 0%
Floate [B9] 24.6 mcg 0%
Vitamine C 5.233 mg 6%
Vitamine D 0.228 mcg 1%
Vitamine E 0.478 mg 3%
Vitamine K 4.095 mcg 3%
Bétaïne 37.245 mg 0%
Choline 161.08 mg 29%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 29.9 g 11%
Sugars 26.9 g 54%
Fibres alimentaires 0.5 g 2%
Carbohydrate 27 g 0%
Glucides nets 3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 2.831 g 0%
Arginine 3.213 g 0%
Acide aspartique 4.77 g 0%
Cystéine 0.694 g 0%
Acide glutamique 8.237 g 0%
Glycine 2.569 g 0%
Histidine 1.615 g 0%
Isoleucine 2.762 g 0%
Leucine 3.974 g 0%
Lysine 4.365 g 0%
Méthionine 1.405 g 0%
Phénylalanine 2.143 g 0%
Proline 2.298 g 0%
Sérine 1.907 g 0%
Thréonine 2.219 g 0%
Tryptophane 0.626 g 0%
Tyrosine 1.789 g 0%
Valine 2.613 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 69.93 mg 5%
Cuivre 0.15 mg 17%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 3.09 mg 17%
Magnésium 103.75 mg 25%
Manganèse 0.67 mg 29%
Phosphore 494.28 mg 40%
Potassium 818.55 mg 17%
Sélénium 36.35 mcg 66%
Sodium 3478.68 mg 151%
Zinc 4.03 mg 37%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 214.76 g 0%
Cendres 11.428 g 0%