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Balsamic Vinaigrette

Ingrédient Quantité Calories
Ail 10g 15kcal
Huile d'olive 100g 884kcal
Origan séché 5g 13kcal
Vinaigre balsamique 50g 44kcal
Moutarde, préparée, jaune 10g 6kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sweet

Recipe Instructions:

Ingredients:
o 50g balsamic vinegar
o 100g olive oil
o 10g garlic, minced
o 10g Dijon mustard
o 5g dried herbs (such as oregano, basil, or thyme)
o Salt and pepper to taste
• Instructions:
1. In a bowl, whisk together balsamic vinegar, minced garlic, Dijon mustard, dried herbs, salt, and pepper.
2. Slowly drizzle in olive oil while whisking constantly to emulsify.
3. Adjust seasoning to taste.
4. Use as a classic dressing for salads, particularly with mixed greens or Caprese salads.

Valeurs nutritives
Taille des portions 29 g | ml
Quantité par portion 160
671
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 17g 21%
Gras saturés 2.3g 12%
Sodium 21mg 1%
Total des glucides 2.6g 1%
Fibres alimentaires 0.5g 2%
Sucre 1.3g
Protéine 0.3g 1%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 20mg 2%
Fer 0.5mg 3%
Potassium 29mg 1%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.792 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.008 mg 1%
Riboflavine [B2] 0.007 mg 1%
Niacine [B3] 0.06 mg 0%
Acide pantothénique [B5] 0.022 mg 0%
Vitamine B6 0.03 mg 2%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 2.142 mcg 0%
Vitamine C 0.544 mg 1%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 2.56 mg 17%
Vitamine K 15.266 mcg 13%
Bétaïne 0.102 mg 0%
Choline 1.079 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 2.6 g 1%
Sugars 1.3 g 3%
Fibres alimentaires 0.5 g 2%
Carbohydrate 1.1 g 0%
Glucides nets 1.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.009 g 0%
Arginine 0.019 g 0%
Acide aspartique 0.023 g 0%
Cystéine 0.003 g 0%
Acide glutamique 0.034 g 0%
Glycine 0.011 g 0%
Histidine 0.005 g 0%
Isoleucine 0.01 g 0%
Leucine 0.017 g 0%
Lysine 0.013 g 0%
Méthionine 0.004 g 0%
Phénylalanine 0.009 g 0%
Proline 0.022 g 0%
Sérine 0.009 g 0%
Thréonine 0.008 g 0%
Tryptophane 0.003 g 0%
Tyrosine 0.006 g 0%
Valine 0.013 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 19.79 mg 2%
Cuivre 0.01 mg 2%
Fluorure 0.03 mcg 0%
Fer 0.52 mg 3%
Magnésium 4.47 mg 1%
Manganèse 0.09 mg 4%
Phosphore 7.17 mg 1%
Potassium 29.22 mg 1%
Sélénium 0.83 mcg 2%
Sodium 21.14 mg 1%
Zinc 0.06 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 8.829 g 0%
Cendres 0.178 g 0%