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Homemade A1 Steak Sauce

Ingrédient Quantité Calories
Ketchup 34g 34kcal
Sel de mer 1.5g 0kcal
Sauce Worcestershire 137.5g 106kcal
Sauce soja à base de soja et de blé (shoyu), faible teneur en sodium 32g 18kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1/2 cup Worcestershire sauce
2 tablespoons ketchup
2 teaspoons light soy sauce
1/4 teaspoon salt

Directions
Stir everything together. The sauce will last indefinitely in the fridge.

Valeurs nutritives
Taille des portions 205 g | ml
Quantité par portion 158
663
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.1g 0%
Gras saturés 0g 0%
Sodium 3837mg 167%
Total des glucides 38g 14%
Fibres alimentaires 0.3g 1%
Sucre 21g
Protéine 3.2g 6%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 162mg 12%
Fer 7.8mg 44%
Potassium 1310mg 28%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 15.715 mcg 2%
Thiamine [B1] 0.113 mg 9%
Riboflavine [B2] 0.312 mg 24%
Niacine [B3] 1.815 mg 11%
Acide pantothénique [B5] 0.152 mg 3%
Vitamine B6 0.105 mg 6%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 28.14 mcg 0%
Vitamine C 19.269 mg 21%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.738 mg 5%
Vitamine K 2.395 mcg 2%
Bétaïne 12.42 mg 0%
Choline 17.819 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 37.5 g 14%
Sugars 21.2 g 42%
Fibres alimentaires 0.3 g 1%
Carbohydrate 0 0%
Glucides nets 16.4g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.218 g 0%
Arginine 0.164 g 0%
Acide aspartique 0.191 g 0%
Cystéine 0.002 g 0%
Acide glutamique 0.657 g 0%
Glycine 0.111 g 0%
Histidine 0.059 g 0%
Isoleucine 0.135 g 0%
Leucine 0.198 g 0%
Lysine 0.117 g 0%
Méthionine 0.031 g 0%
Phénylalanine 0.115 g 0%
Proline 0.195 g 0%
Sérine 0.16 g 0%
Thréonine 0.127 g 0%
Tryptophane 0.002 g 0%
Tyrosine 0.032 g 0%
Valine 0.143 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 161.98 mg 12%
Cuivre 0.32 mg 36%
Fluorure 5.13 mcg 0%
Fer 7.84 mg 44%
Magnésium 45.52 mg 11%
Manganèse 0.35 mg 15%
Phosphore 144.48 mg 12%
Potassium 1309.52 mg 28%
Sélénium 1.09 mcg 2%
Sodium 3836.74 mg 167%
Zinc 0.57 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 155.26 g 0%
Cendres 7.323 g 0%