Your Recipe

Hummus

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 20g 4kcal
Tahini 30g 179kcal
Ail 10g 15kcal
Huile d'olive 20g 177kcal
Pois chiches (haricots garbanzo, bengal gram), graines mûres, cuits, bouillis, sans sel 200g 328kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Chickpeas: 200g (cooked)
o Tahini: 30g
o Olive oil: 20g
o Lemon juice: 20g
o Garlic: 10g (minced)
o Salt and cumin: to taste
• Instructions:
1. In a blender, combine chickpeas, tahini, olive oil, lemon juice, garlic, salt, and cumin.
2. Blend until smooth and creamy.
3. Serve with a drizzle of olive oil and a sprinkle of paprika.

Valeurs nutritives
Taille des portions 47 g | ml
Quantité par portion 117
490
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 6.9g 9%
Gras saturés 0.9g 5%
Sodium 8.5mg 0%
Total des glucides 11g 4%
Fibres alimentaires 3g 11%
Sucre 1.7g
Protéine 3.9g 8%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 41mg 3%
Fer 1.5mg 8%
Potassium 128mg 3%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.483 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.104 mg 9%
Riboflavine [B2] 0.047 mg 4%
Niacine [B3] 0.463 mg 3%
Acide pantothénique [B5] 0.144 mg 3%
Vitamine B6 0.076 mg 4%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 62.95 mcg 0%
Vitamine C 2.243 mg 2%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.603 mg 4%
Vitamine K 3.368 mcg 3%
Bétaïne 0.003 mg 0%
Choline 16.123 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 11 g 4%
Sugars 1.7 g 3%
Fibres alimentaires 3 g 11%
Carbohydrate 1.8 g 0%
Glucides nets 9.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.173 g 0%
Arginine 0.415 g 0%
Acide aspartique 0.434 g 0%
Cystéine 0.058 g 0%
Acide glutamique 0.72 g 0%
Glycine 0.185 g 0%
Histidine 0.108 g 0%
Isoleucine 0.167 g 0%
Leucine 0.281 g 0%
Lysine 0.229 g 0%
Méthionine 0.068 g 0%
Phénylalanine 0.206 g 0%
Proline 0.162 g 0%
Sérine 0.199 g 0%
Thréonine 0.148 g 0%
Tryptophane 0.048 g 0%
Tyrosine 0.11 g 0%
Valine 0.176 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 40.88 mg 3%
Cuivre 0.2 mg 23%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.46 mg 8%
Magnésium 21.37 mg 5%
Manganèse 0.44 mg 19%
Phosphore 95.42 mg 8%
Potassium 127.85 mg 3%
Sélénium 3.19 mcg 6%
Sodium 8.47 mg 0%
Zinc 0.76 mg 7%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 24.273 g 0%
Cendres 0.589 g 0%