Your Recipe

Fried Cabbage

Ingrédient Quantité Calories
Chou 534g 134kcal
Beurre sans sel 100g 717kcal
Sucre blanc 5g 19kcal
Sel de table 2.845g 0kcal
Poivre noir 0.2875g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons butter
1 teaspoon sugar
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon crushed red pepper flakes
1/8 teaspoon pepper
6 cups coarsely chopped cabbage
1 tablespoon water
Directions
In a large skillet, melt butter over medium heat. Stir in the sugar, salt, pepper flakes and pepper. Add the cabbage and water. Cook for 5-6 minutes or until tender, stirring occasionally.

Valeurs nutritives
Taille des portions 107 g | ml
Quantité par portion 145
607
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 14g 17%
Gras saturés 14g 68%
Sodium 202mg 9%
Total des glucides 6g 2%
Fibres alimentaires 2.2g 8%
Sucre 3.7g
Protéine 9.6g 19%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 40mg 3%
Fer 0.4mg 2%
Potassium 156mg 3%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 118.463 mcg 13%
Thiamine [B1] 0.055 mg 5%
Riboflavine [B2] 0.042 mg 3%
Niacine [B3] 0.216 mg 1%
Acide pantothénique [B5] 0.208 mg 4%
Vitamine B6 0.111 mg 7%
Cobalamine [B12] 0.028 mcg 0%
Floate [B9] 38.778 mcg 0%
Vitamine C 32.574 mg 36%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.521 mg 3%
Vitamine K 68.885 mcg 57%
Bétaïne 0.36 mg 0%
Choline 12.662 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 6 g 2%
Sugars 3.7 g 7%
Fibres alimentaires 2.2 g 8%
Carbohydrate 6 g 0%
Glucides nets 2.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.043 g 0%
Arginine 0.072 g 0%
Acide aspartique 0.12 g 0%
Cystéine 0.011 g 0%
Acide glutamique 0.292 g 0%
Glycine 0.03 g 0%
Histidine 0.023 g 0%
Isoleucine 0.035 g 0%
Leucine 0.051 g 0%
Lysine 0.05 g 0%
Méthionine 0.014 g 0%
Phénylalanine 0.036 g 0%
Proline 0.057 g 0%
Sérine 0.055 g 0%
Thréonine 0.038 g 0%
Tryptophane 0.012 g 0%
Tyrosine 0.024 g 0%
Valine 0.047 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 39.93 mg 3%
Cuivre 0.02 mg 2%
Fluorure 1.38 mcg 0%
Fer 0.43 mg 2%
Magnésium 11.1 mg 3%
Manganèse 0.15 mg 7%
Phosphore 27.22 mg 2%
Potassium 155.99 mg 3%
Sélénium 0.44 mcg 1%
Sodium 201.65 mg 9%
Zinc 0.16 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 84.742 g 0%
Cendres 1.06 g 0%