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Ginger lemon fizz

Ingrédient Quantité Calories
Citron 130g 38kcal
Racine de gingembre 50g 40kcal
Sucres granulés 300g 1161kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
50g fresh root ginger, roughly chopped
300g caster sugar
2 lemons, sliced, plus extra to serve
sparkling water

Method
STEP 1
Place the ginger, sugar and lemon slices in a pan with 150-200ml water. Bring to the boil, then cook until the sugar dissolves. Take off the heat, leave to cool, then press through a sieve.

STEP 2
To serve, pour into a pitcher and top up with sparkling water and extra lemon slices.

Valeurs nutritives
Taille des portions 480 g | ml
Quantité par portion 1239
5183
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.8g 1%
Gras saturés 0.2g 1%
Sodium 12mg 1%
Total des glucides 321g 117%
Fibres alimentaires 4.6g 17%
Sucre 304g
Protéine 2.3g 5%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 45mg 3%
Fer 1.2mg 7%
Potassium 393mg 8%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 1.3 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.065 mg 5%
Riboflavine [B2] 0.1 mg 8%
Niacine [B3] 0.505 mg 3%
Acide pantothénique [B5] 0.349 mg 7%
Vitamine B6 0.184 mg 11%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 19.8 mcg 0%
Vitamine C 71.4 mg 79%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.325 mg 2%
Vitamine K 0.05 mcg 0%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 21.03 mg 4%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 321 g 117%
Sugars 303.5 g 607%
Fibres alimentaires 4.6 g 17%
Carbohydrate 21 g 0%
Glucides nets 17.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.016 g 0%
Arginine 0.022 g 0%
Acide aspartique 0.104 g 0%
Cystéine 0.004 g 0%
Acide glutamique 0.081 g 0%
Glycine 0.022 g 0%
Histidine 0.015 g 0%
Isoleucine 0.026 g 0%
Leucine 0.037 g 0%
Lysine 0.029 g 0%
Méthionine 0.007 g 0%
Phénylalanine 0.023 g 0%
Proline 0.021 g 0%
Sérine 0.023 g 0%
Thréonine 0.018 g 0%
Tryptophane 0.006 g 0%
Tyrosine 0.01 g 0%
Valine 0.037 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 44.8 mg 3%
Cuivre 0.2 mg 22%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.23 mg 7%
Magnésium 31.9 mg 8%
Manganèse 0.17 mg 7%
Phosphore 37.8 mg 3%
Potassium 392.9 mg 8%
Sélénium 2.67 mcg 5%
Sodium 12.1 mg 1%
Zinc 0.28 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 155.234 g 0%
Cendres 0.469 g 0%