Your Recipe
Roasted Jerusalem Artichokes
Valeurs nutritives | |
Taille des portions | 148 g | ml |
Quantité par portion |
168 703 |
kcal kilojoules |
|
% de la valeur quotidienne * | |
Matières grasses totales 11g | 13% |
Gras saturés 1.5g | 7% |
Sodium 120mg | 5% |
Total des glucides 17g | 6% |
Fibres alimentaires 7g | 25% |
Sucre 1.4g | |
Protéine 4.9g | 10% |
Vitamine D 0mcg | 0% |
Calcium 78mg | 6% |
Fer 1.9mg | 10% |
Potassium 513mg | 11% |
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. |
Vitamines | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Vitamine A | 1.25 mcg | 0% |
Thiamine [B1] | 0.115 mg | 10% |
Riboflavine [B2] | 0.096 mg | 7% |
Niacine [B3] | 1.395 mg | 9% |
Acide pantothénique [B5] | 0.497 mg | 10% |
Vitamine B6 | 0.299 mg | 18% |
Cobalamine [B12] | 0 mcg | 0% |
Floate [B9] | 85.375 mcg | 0% |
Vitamine C | 18.525 mg | 21% |
Vitamine D | 0 mcg | 0% |
Vitamine E | 1.724 mg | 11% |
Vitamine K | 24.883 mcg | 21% |
Bétaïne | 0.26 mg | 0% |
Choline | 45.931 mg | 8% |
Carbohydrates | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Total des glucides | 17.3 g | 6% |
Sugars | 1.4 g | 3% |
Fibres alimentaires | 7 g | 25% |
Carbohydrate | 17.3 g | 0% |
Glucides nets | 15.9g |
acides aminés | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Alanine | 0.017 g | 0% |
Arginine | 0.079 g | 0% |
Acide aspartique | 0.061 g | 0% |
Cystéine | 0.008 g | 0% |
Acide glutamique | 0.101 g | 0% |
Glycine | 0.025 g | 0% |
Histidine | 0.014 g | 0% |
Isoleucine | 0.027 g | 0% |
Leucine | 0.039 g | 0% |
Lysine | 0.034 g | 0% |
Méthionine | 0.01 g | 0% |
Phénylalanine | 0.023 g | 0% |
Proline | 0.013 g | 0% |
Sérine | 0.024 g | 0% |
Thréonine | 0.02 g | 0% |
Tryptophane | 0.008 g | 0% |
Tyrosine | 0.01 g | 0% |
Valine | 0.036 g | 0% |
Minéraux | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Calcium | 77.73 mg | 6% |
Cuivre | 0.33 mg | 36% |
Fluorure | 0 mcg | 0% |
Fer | 1.87 mg | 10% |
Magnésium | 78.13 mg | 19% |
Manganèse | 0.53 mg | 23% |
Phosphore | 131.63 mg | 11% |
Potassium | 512.73 mg | 11% |
Sélénium | 2.03 mcg | 4% |
Sodium | 119.83 mg | 5% |
Zinc | 0.76 mg | 7% |
autres | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Eau | 113.575 g | 0% |
Cendres | 1.6 g | 0% |