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Steamed Dumplings with Vegetable Fried Rice

Ingrédient Quantité Calories
Riz blanc à long grain cuit 200g 260kcal
Porc haché 96% maigre 4% gras cru 200g 242kcal
Crevettes, crues 100g 85kcal
Légumes, mélangés, congelés, non préparés 100g 72kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Starter

Recipe Instructions:

Ingredients for Dumplings:
o 200g ground pork or chicken
o 100g shrimp, chopped
o Dumpling wrappers
o Soy sauce, sesame oil, ginger, garlic (for seasoning)
• Ingredients for Vegetable Fried Rice:
o 200g cooked rice
o 100g mixed vegetables (carrots, peas, bell peppers)
o Soy sauce, sesame oil for seasoning
• Instructions:
1. Prepare dumpling filling by mixing ground meat, shrimp, and seasonings.
2. Fill dumpling wrappers with the mixture and steam for 10-12 minutes.
3. Meanwhile, stir-fry mixed vegetables in sesame oil, add cooked rice and soy sauce.
4. Serve dumplings with vegetable fried rice.

Valeurs nutritives
Taille des portions 100 g | ml
Quantité par portion 110
460
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 1.6g 2%
Gras saturés 0.5g 3%
Sodium 50mg 2%
Total des glucides 12g 4%
Fibres alimentaires 0.8g 3%
Sucre 0g
Protéine 12g 24%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 23mg 2%
Fer 0.9mg 5%
Potassium 194mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 42.333 mcg 5%
Thiamine [B1] 0.213 mg 18%
Riboflavine [B2] 0.141 mg 11%
Niacine [B3] 3.339 mg 21%
Acide pantothénique [B5] 0.373 mg 7%
Vitamine B6 0.27 mg 16%
Cobalamine [B12] 0.213 mcg 0%
Floate [B9] 37.833 mcg 0%
Vitamine C 1.733 mg 2%
Vitamine D 0.033 mcg 0%
Vitamine E 0.11 mg 1%
Vitamine K 0 mcg 0%
Bétaïne 2.233 mg 0%
Choline 24.6 mg 4%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 11.7 g 4%
Sugars 0 g 0%
Fibres alimentaires 0.8 g 3%
Carbohydrate 9.5 g 0%
Glucides nets 11.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.49 g 0%
Arginine 0.571 g 0%
Acide aspartique 0.777 g 0%
Cystéine 0.105 g 0%
Acide glutamique 1.29 g 0%
Glycine 0.454 g 0%
Histidine 0.313 g 0%
Isoleucine 0.387 g 0%
Leucine 0.672 g 0%
Lysine 0.67 g 0%
Méthionine 0.216 g 0%
Phénylalanine 0.371 g 0%
Proline 0.401 g 0%
Sérine 0.355 g 0%
Thréonine 0.353 g 0%
Tryptophane 0.107 g 0%
Tyrosine 0.342 g 0%
Valine 0.437 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 23.17 mg 2%
Cuivre 0.11 mg 13%
Fluorure 13.7 mcg 0%
Fer 0.93 mg 5%
Magnésium 20.17 mg 5%
Manganèse 0.21 mg 9%
Phosphore 123.17 mg 10%
Potassium 194.33 mg 4%
Sélénium 14.17 mcg 26%
Sodium 50.33 mg 2%
Zinc 1.11 mg 10%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 74.23 g 0%
Cendres 0.808 g 0%