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Sawmill Gravy

Ingrédient Quantité Calories
Lait entier 3,25% de matières grasses 488g 298kcal
Farine de blé, blanche, tout usage, non enrichie 30g 109kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound bulk pork sausage
1/4 cup all-purpose flour
2 cups whole milk
1/4 teaspoon pepper

Directions
In a large skillet over medium heat, cook sausage until no longer pink, 5-7 minutes, breaking into crumbles; drain, reserving 3 tablespoons drippings in pan with cooked sausage. Stir in flour. Gradually add milk. Bring to a boil; cook and stir until thickened, about 1 minute. Stir in pepper.

Valeurs nutritives
Taille des portions 86 g | ml
Quantité par portion 68
284
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 2.7g 3%
Gras saturés 1.5g 8%
Sodium 35mg 2%
Total des glucides 7.7g 3%
Fibres alimentaires 0.1g 0%
Sucre 4.1g
Protéine 3.1g 6%
Vitamine D 1.1mcg 5%
Calcium 93mg 7%
Fer 0.1mg 0%
Potassium 113mg 2%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 37.413 mcg 4%
Thiamine [B1] 0.043 mg 4%
Riboflavine [B2] 0.139 mg 11%
Niacine [B3] 0.135 mg 1%
Acide pantothénique [B5] 0.325 mg 7%
Vitamine B6 0.031 mg 2%
Cobalamine [B12] 0.366 mcg 0%
Floate [B9] 5.367 mcg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 1.057 mcg 5%
Vitamine E 0.06 mg 0%
Vitamine K 1.072 mcg 1%
Bétaïne 0.488 mg 0%
Choline 12.151 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 7.7 g 3%
Sugars 4.1 g 8%
Fibres alimentaires 0.1 g 0%
Carbohydrate 3.9 g 0%
Glucides nets 3.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.104 g 0%
Arginine 0.094 g 0%
Acide aspartique 0.241 g 0%
Cystéine 0.026 g 0%
Acide glutamique 0.75 g 0%
Glycine 0.069 g 0%
Histidine 0.089 g 0%
Isoleucine 0.15 g 0%
Leucine 0.279 g 0%
Lysine 0.226 g 0%
Méthionine 0.077 g 0%
Phénylalanine 0.159 g 0%
Proline 0.313 g 0%
Sérine 0.18 g 0%
Thréonine 0.123 g 0%
Tryptophane 0.039 g 0%
Tyrosine 0.145 g 0%
Valine 0.188 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 92.66 mg 7%
Cuivre 0.03 mg 3%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.08 mg 0%
Magnésium 9.23 mg 2%
Manganèse 0.04 mg 2%
Phosphore 73.72 mg 6%
Potassium 112.71 mg 2%
Sélénium 4.7 mcg 9%
Sodium 35.07 mg 2%
Zinc 0.34 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 72.274 g 0%
Cendres 0.568 g 0%