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Spaghetti with Fresh Tomato Sauce

Ingrédient Quantité Calories
Oignons 197g 79kcal
Tomates 226.8g 41kcal
Sucre blanc 5g 19kcal
Huile d'olive 28g 248kcal
Basilic frais 5.025g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons olive oil
1 large onion, finely chopped
2 pounds plum tomatoes, chopped (about 5 cups)
1 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
8 ounces uncooked spaghetti
1/4 cup thinly sliced fresh basil
1 teaspoon sugar, optional
Grated Romano cheese
Additional basil
Directions
In a 6-qt. stockpot, heat oil over medium heat; saute onion until tender, 4-6 minutes. Stir in tomatoes, salt and pepper; bring to a boil. Reduce heat; simmer, uncovered, until thickened, 20-25 minutes. Meanwhile, cook spaghetti according to package directions; drain.
Stir 1/4 cup basil and, if desired, sugar into sauce. Serve over spaghetti. Top with cheese and additional basil.

Valeurs nutritives
Taille des portions 115 g | ml
Quantité par portion 97
405
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 7.2g 9%
Gras saturés 1g 5%
Sodium 5mg 0%
Total des glucides 8.1g 3%
Fibres alimentaires 1.5g 5%
Sucre 4.8g
Protéine 1.1g 2%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 19mg 1%
Fer 0.3mg 2%
Potassium 210mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 27.131 mcg 3%
Thiamine [B1] 0.044 mg 4%
Riboflavine [B2] 0.025 mg 2%
Niacine [B3] 0.405 mg 3%
Acide pantothénique [B5] 0.114 mg 2%
Vitamine B6 0.106 mg 6%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 18.717 mcg 0%
Vitamine C 11.639 mg 13%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.334 mg 9%
Vitamine K 14.101 mcg 12%
Bétaïne 0.061 mg 0%
Choline 6.967 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 8.1 g 3%
Sugars 4.8 g 10%
Fibres alimentaires 1.5 g 5%
Carbohydrate 8.1 g 0%
Glucides nets 3.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.027 g 0%
Arginine 0.065 g 0%
Acide aspartique 0.125 g 0%
Cystéine 0.007 g 0%
Acide glutamique 0.375 g 0%
Glycine 0.025 g 0%
Histidine 0.015 g 0%
Isoleucine 0.018 g 0%
Leucine 0.029 g 0%
Lysine 0.036 g 0%
Méthionine 0.005 g 0%
Phénylalanine 0.029 g 0%
Proline 0.016 g 0%
Sérine 0.026 g 0%
Thréonine 0.027 g 0%
Tryptophane 0.011 g 0%
Tyrosine 0.016 g 0%
Valine 0.022 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 19.3 mg 1%
Cuivre 0.06 mg 7%
Fluorure 1.85 mcg 0%
Fer 0.34 mg 2%
Magnésium 11.97 mg 3%
Manganèse 0.14 mg 6%
Phosphore 28.59 mg 2%
Potassium 210.08 mg 4%
Sélénium 0.26 mcg 0%
Sodium 5.01 mg 0%
Zinc 0.19 mg 2%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 98.625 g 0%
Cendres 0.758 g 0%