Your Recipe

Shakshuka

Ingrédient Quantité Calories
Oignons 200g 80kcal
Poivron rouge 50g 13kcal
Poivron jaune 50g 14kcal
Poivron vert 50g 10kcal
Œuf cru entier 200g 286kcal
Huile d'olive 30g 265kcal
Paprika 5g 14kcal
Cumin, moulu 2g 8kcal
Tomates écrasées, en conserve 400g 128kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o 200g onions, diced
o 150g bell peppers, diced
o 400g canned tomatoes, crushed
o 4 eggs
o 30g olive oil
o Spices: 5g paprika, 3g cumin, salt and pepper to taste
• Instructions:
1. Heat olive oil in a pan over medium heat.
2. Add onions and bell peppers, sauté until softened (about 5 minutes).
3. Add crushed tomatoes and spices, simmer for 10-15 minutes until sauce thickens slightly.
4. Make small wells in the sauce and crack eggs into them.
5. Cover the pan and cook until eggs are poached to your liking.
6. Serve hot.

Valeurs nutritives
Taille des portions 247 g | ml
Quantité par portion 204
855
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 13g 17%
Gras saturés 2.7g 14%
Sodium 262mg 11%
Total des glucides 15g 6%
Fibres alimentaires 3.8g 14%
Sucre 7.7g
Protéine 9.1g 18%
Vitamine D 1mcg 5%
Calcium 85mg 7%
Fer 3.1mg 17%
Potassium 547mg 12%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 145.233 mcg 16%
Thiamine [B1] 0.143 mg 12%
Riboflavine [B2] 0.328 mg 25%
Niacine [B3] 1.76 mg 11%
Acide pantothénique [B5] 1.21 mg 24%
Vitamine B6 0.409 mg 24%
Cobalamine [B12] 0.445 mcg 0%
Floate [B9] 56.913 mcg 0%
Vitamine C 61.937 mg 69%
Vitamine D 1 mcg 5%
Vitamine E 3.489 mg 23%
Vitamine K 12.783 mcg 11%
Bétaïne 0.321 mg 0%
Choline 165.127 mg 30%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 15.3 g 6%
Sugars 7.7 g 15%
Fibres alimentaires 3.8 g 14%
Carbohydrate 7.8 g 0%
Glucides nets 7.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.444 g 0%
Arginine 0.525 g 0%
Acide aspartique 1.04 g 0%
Cystéine 0.167 g 0%
Acide glutamique 1.631 g 0%
Glycine 0.288 g 0%
Histidine 0.194 g 0%
Isoleucine 0.396 g 0%
Leucine 0.639 g 0%
Lysine 0.554 g 0%
Méthionine 0.212 g 0%
Phénylalanine 0.42 g 0%
Proline 0.33 g 0%
Sérine 0.564 g 0%
Thréonine 0.349 g 0%
Tryptophane 0.108 g 0%
Tyrosine 0.294 g 0%
Valine 0.503 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 84.59 mg 7%
Cuivre 0.27 mg 30%
Fluorure 1.35 mcg 0%
Fer 3.07 mg 17%
Magnésium 39.31 mg 9%
Manganèse 0.34 mg 15%
Phosphore 160.67 mg 13%
Potassium 547.27 mg 12%
Sélénium 16.35 mcg 30%
Sodium 261.97 mg 11%
Zinc 1.15 mg 10%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 206.975 g 0%
Cendres 2.359 g 0%