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Superfood Kale Avocado Salad with Raw Olives

Ingrédient Quantité Calories
Avocats 75g 120kcal
Citron 65g 19kcal
Carottes 36g 15kcal
Chou frisé 17g 6kcal
Tomates 125g 23kcal
Sel de mer 1.5g 0kcal
Olives, mûres, en conserve (petites-très grandes) 33.75g 39kcal

Recipe Tags:

Raw Food Diet

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Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 Head of Kale
¼ Tsp. Salt
1 Lemon, squeezed
1 Tomato, chopped
½ Carrot, chopped
½ Avocado
¼ C. Black Botija Olives, pitted & chopped
¼ C. Fresh Dulse
Handful of Sprouts
Handful of Goji Berries
Handful of Fresh Herbs
Handful of Raw Cashews
Instruction
Mix and eat.

Valeurs nutritives
Taille des portions 353 g | ml
Quantité par portion 221
926
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 15g 20%
Gras saturés 2.5g 12%
Sodium 884mg 38%
Total des glucides 24g 9%
Fibres alimentaires 11g 38%
Sucre 7.3g
Protéine 4.4g 9%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 123mg 9%
Fer 3.6mg 20%
Potassium 928mg 20%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 405.708 mcg 45%
Thiamine [B1] 0.166 mg 14%
Riboflavine [B2] 0.214 mg 16%
Niacine [B3] 2.678 mg 17%
Acide pantothénique [B5] 1.443 mg 29%
Vitamine B6 0.422 mg 25%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 104.03 mcg 0%
Vitamine C 77.381 mg 86%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 3.232 mg 22%
Vitamine K 97.082 mcg 81%
Bétaïne 0.945 mg 0%
Choline 29.069 mg 5%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 23.5 g 9%
Sugars 7.3 g 15%
Fibres alimentaires 10.6 g 38%
Carbohydrate 21.5 g 0%
Glucides nets 16.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.196 g 0%
Arginine 0.175 g 0%
Acide aspartique 0.49 g 0%
Cystéine 0.068 g 0%
Acide glutamique 0.973 g 0%
Glycine 0.159 g 0%
Histidine 0.106 g 0%
Isoleucine 0.153 g 0%
Leucine 0.227 g 0%
Lysine 0.21 g 0%
Méthionine 0.052 g 0%
Phénylalanine 0.164 g 0%
Proline 0.155 g 0%
Sérine 0.169 g 0%
Thréonine 0.188 g 0%
Tryptophane 0.037 g 0%
Tyrosine 0.095 g 0%
Valine 0.167 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 123.31 mg 9%
Cuivre 0.35 mg 39%
Fluorure 9.28 mcg 0%
Fer 3.64 mg 20%
Magnésium 53.12 mg 13%
Manganèse 0.48 mg 21%
Phosphore 102.38 mg 8%
Potassium 928.1 mg 20%
Sélénium 1.05 mcg 2%
Sodium 884.21 mg 38%
Zinc 0.96 mg 9%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 304.884 g 0%
Cendres 3.818 g 0%