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Chicken Piccata

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 61g 13kcal
Chicken broiler, raw, meat only boneless breast 544g 653kcal
Bouillon de poulet 62.25g 166kcal
Huile d'olive 27g 239kcal
Farine de blé, blanche, tout usage, non enrichie 31.25g 114kcal
Câpres, en conserve 17.2g 4kcal

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OMAD

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Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 chicken breasts
• 1/4 cup flour
• 1/4 cup lemon juice
• 1/4 cup chicken broth
• 2 tablespoons capers
• 2 tablespoons olive oil
• Roasted vegetables and mashed potatoes for serving
Instructions:
1. Dredge chicken breasts in flour.
2. Heat olive oil in a skillet over medium heat and cook chicken until golden brown.
3. Add lemon juice, chicken broth, and capers to the skillet. Simmer until sauce is slightly thickened.
4. Serve with roasted vegetables and mashed potatoes.

Valeurs nutritives
Taille des portions 371 g | ml
Quantité par portion 594
2487
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 25g 32%
Gras saturés 4.5g 22%
Sodium 7756mg 337%
Total des glucides 20g 7%
Fibres alimentaires 0.8g 3%
Sucre 6.3g
Protéine 68g 137%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 80mg 6%
Fer 1.8mg 10%
Potassium 1056mg 22%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 25.082 mcg 3%
Thiamine [B1] 0.314 mg 26%
Riboflavine [B2] 0.638 mg 49%
Niacine [B3] 27.157 mg 170%
Acide pantothénique [B5] 4.364 mg 87%
Vitamine B6 2.26 mg 133%
Cobalamine [B12] 0.665 mcg 0%
Floate [B9] 46.581 mcg 0%
Vitamine C 12.516 mg 14%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 3.741 mg 25%
Vitamine K 33.137 mcg 28%
Bétaïne 19.054 mg 0%
Choline 262.886 mg 48%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 20 g 7%
Sugars 6.3 g 13%
Fibres alimentaires 0.8 g 3%
Carbohydrate 7.7 g 0%
Glucides nets 13.8g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 3.623 g 0%
Arginine 4.202 g 0%
Acide aspartique 5.823 g 0%
Cystéine 0.676 g 0%
Acide glutamique 9.609 g 0%
Glycine 2.767 g 0%
Histidine 2.318 g 0%
Isoleucine 3.059 g 0%
Leucine 5.173 g 0%
Lysine 5.919 g 0%
Méthionine 1.62 g 0%
Phénylalanine 2.551 g 0%
Proline 2.132 g 0%
Sérine 2.414 g 0%
Thréonine 2.788 g 0%
Tryptophane 0.79 g 0%
Tyrosine 2.252 g 0%
Valine 3.234 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 79.55 mg 6%
Cuivre 0.17 mg 19%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.75 mg 10%
Magnésium 101.7 mg 24%
Manganèse 0.19 mg 8%
Phosphore 651.2 mg 52%
Potassium 1056.37 mg 22%
Sélénium 76.16 mcg 138%
Sodium 7756.31 mg 337%
Zinc 2.03 mg 18%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 238.944 g 0%
Cendres 19.216 g 0%