Your Recipe

banana soft serve

Ingrédient Quantité Calories
Bananes 756g 673kcal
Jus de citron 60g 13kcal

Recipe Instructions:

6 bananas, peeled, chopped and frozen

60ml (1/4 cup) lemon juice

Method
Step 1
Process frozen banana and lemon juice in a food processor, scraping down sides frequently, until mixture is smooth and resembles soft serve ice-cream. Transfer to a metal loaf pan. Place in the freezer for 2 hours or until just firm but still scoop-able.

Valeurs nutritives
Taille des portions 136 g | ml
Quantité par portion 114
478
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.4g 1%
Gras saturés 0.1g 1%
Sodium 1.4mg 0%
Total des glucides 29g 11%
Fibres alimentaires 3.3g 12%
Sucre 16g
Protéine 1.4g 3%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 6.9mg 1%
Fer 0.3mg 2%
Potassium 461mg 10%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 3.78 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.041 mg 3%
Riboflavine [B2] 0.093 mg 7%
Niacine [B3] 0.847 mg 5%
Acide pantothénique [B5] 0.434 mg 9%
Vitamine B6 0.509 mg 30%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 27.2 mcg 0%
Vitamine C 14.832 mg 16%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.141 mg 1%
Vitamine K 0.63 mcg 1%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 12.858 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 29.4 g 11%
Sugars 15.6 g 31%
Fibres alimentaires 3.3 g 12%
Carbohydrate 29.4 g 0%
Glucides nets 13.8g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.05 g 0%
Arginine 0.062 g 0%
Acide aspartique 0.156 g 0%
Cystéine 0.011 g 0%
Acide glutamique 0.192 g 0%
Glycine 0.048 g 0%
Histidine 0.097 g 0%
Isoleucine 0.035 g 0%
Leucine 0.086 g 0%
Lysine 0.063 g 0%
Méthionine 0.01 g 0%
Phénylalanine 0.062 g 0%
Proline 0.035 g 0%
Sérine 0.05 g 0%
Thréonine 0.035 g 0%
Tryptophane 0.011 g 0%
Tyrosine 0.011 g 0%
Valine 0.059 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 6.9 mg 1%
Cuivre 0.1 mg 11%
Fluorure 2.77 mcg 0%
Fer 0.34 mg 2%
Magnésium 34.62 mg 8%
Manganèse 0.38 mg 16%
Phosphore 28.52 mg 2%
Potassium 461.38 mg 10%
Sélénium 1.27 mcg 2%
Sodium 1.36 mg 0%
Zinc 0.19 mg 2%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 103.618 g 0%
Cendres 1.054 g 0%