Your Recipe
Sauerkraut and Mustard
| Valeurs nutritives | |
| Taille des portions | 90 g | ml |
| Quantité par portion |
23 97 |
| kcal kilojoules |
|
| % de la valeur quotidienne * | |
| Matières grasses totales 0.6g | 1% |
| Gras saturés 0.1g | 0% |
| Sodium 661mg | 29% |
| Total des glucides 4.1g | 1% |
| Fibres alimentaires 2.8g | 10% |
| Sucre 1.5g | |
| Protéine 1.2g | 2% |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 32mg | 2% |
| Fer 1.3mg | 7% |
| Potassium 150mg | 3% |
| * Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. | |
| Vitamines | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Vitamine A | 1.5 mcg | 0% |
| Thiamine [B1] | 0.042 mg | 4% |
| Riboflavine [B2] | 0.027 mg | 2% |
| Niacine [B3] | 0.192 mg | 1% |
| Acide pantothénique [B5] | 0.108 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0.108 mg | 6% |
| Cobalamine [B12] | 0 mcg | 0% |
| Floate [B9] | 19.05 mcg | 0% |
| Vitamine C | 11.07 mg | 12% |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% |
| Vitamine E | 0.159 mg | 1% |
| Vitamine K | 9.96 mcg | 8% |
| Bétaïne | 0.405 mg | 0% |
| Choline | 11.16 mg | 2% |
| Carbohydrates | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Total des glucides | 4.1 g | 1% |
| Sugars | 1.5 g | 3% |
| Fibres alimentaires | 2.8 g | 10% |
| Carbohydrate | 0 | 0% |
| Glucides nets | 2.6g | |
| acides aminés | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Alanine | 0.047 g | 0% |
| Arginine | 0.078 g | 0% |
| Acide aspartique | 0.124 g | 0% |
| Cystéine | 0.017 g | 0% |
| Acide glutamique | 0.265 g | 0% |
| Glycine | 0.05 g | 0% |
| Histidine | 0.03 g | 0% |
| Isoleucine | 0.038 g | 0% |
| Leucine | 0.066 g | 0% |
| Lysine | 0.063 g | 0% |
| Méthionine | 0.018 g | 0% |
| Phénylalanine | 0.041 g | 0% |
| Proline | 0.079 g | 0% |
| Sérine | 0.058 g | 0% |
| Thréonine | 0.044 g | 0% |
| Tryptophane | 0.007 g | 0% |
| Tyrosine | 0.031 g | 0% |
| Valine | 0.051 g | 0% |
| Minéraux | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Calcium | 31.95 mg | 2% |
| Cuivre | 0.09 mg | 10% |
| Fluorure | 5.48 mcg | 0% |
| Fer | 1.34 mg | 7% |
| Magnésium | 16.95 mg | 4% |
| Manganèse | 0.18 mg | 8% |
| Phosphore | 31.2 mg | 2% |
| Potassium | 150.3 mg | 3% |
| Sélénium | 5.48 mcg | 10% |
| Sodium | 661.35 mg | 29% |
| Zinc | 0.24 mg | 2% |
| autres | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Eau | 81.93 g | 0% |
| Cendres | 2.118 g | 0% |
