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Roasted Vegetables (Various)

Ingrédient Quantité Calories
Huile d'olive 30g 265kcal
Légumes, mélangés, congelés, non préparés 450g 324kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Sides

Recipe Instructions:

Ingredients:

450 g assorted vegetables (such as zucchini, bell peppers, onions, carrots, and potatoes), cut into chunks
2 tablespoons olive oil (30 ml)
Salt and pepper to taste
Herbs (optional, such as rosemary, thyme, or oregano)
Instructions:
1. Preheat oven to 425°F (220°C).
2. Toss vegetables with olive oil, salt, and pepper on a baking sheet.
3. Roast in the oven for 20-25 minutes, stirring halfway through, until vegetables are tender and slightly caramelized.
4. Season with herbs if desired and serve hot or at room temperature

Valeurs nutritives
Taille des portions 120 g | ml
Quantité par portion 147
616
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 8.1g 10%
Gras saturés 1.1g 6%
Sodium 53mg 2%
Total des glucides 15g 6%
Fibres alimentaires 4.5g 16%
Sucre 0g
Protéine 3.7g 7%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 28mg 2%
Fer 1.1mg 6%
Potassium 239mg 5%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 285.75 mcg 32%
Thiamine [B1] 0.137 mg 11%
Riboflavine [B2] 0.096 mg 7%
Niacine [B3] 1.409 mg 9%
Acide pantothénique [B5] 0.183 mg 4%
Vitamine B6 0.108 mg 6%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 32.625 mcg 0%
Vitamine C 11.7 mg 13%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.08 mg 7%
Vitamine K 4.515 mcg 4%
Bétaïne 0.008 mg 0%
Choline 0.023 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 15.2 g 6%
Sugars 0 g 0%
Fibres alimentaires 4.5 g 16%
Carbohydrate 0 g 0%
Glucides nets 15.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.161 g 0%
Arginine 0.253 g 0%
Acide aspartique 0.397 g 0%
Cystéine 0.034 g 0%
Acide glutamique 0.512 g 0%
Glycine 0.136 g 0%
Histidine 0.096 g 0%
Isoleucine 0.182 g 0%
Leucine 0.249 g 0%
Lysine 0.223 g 0%
Méthionine 0.045 g 0%
Phénylalanine 0.156 g 0%
Proline 0.092 g 0%
Sérine 0.178 g 0%
Thréonine 0.15 g 0%
Tryptophane 0.038 g 0%
Tyrosine 0.097 g 0%
Valine 0.196 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 28.2 mg 2%
Cuivre 0.1 mg 11%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.11 mg 6%
Magnésium 27 mg 6%
Manganèse 0.27 mg 12%
Phosphore 66.38 mg 5%
Potassium 238.58 mg 5%
Sélénium 0.45 mcg 1%
Sodium 53.03 mg 2%
Zinc 0.51 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 92.363 g 0%
Cendres 0.675 g 0%