Your Recipe
Alice B. Toklas\' Asparagus in Salt & Pepper Whipped Cream
Valeurs nutritives | |
Taille des portions | 272 g | ml |
Quantité par portion |
250 1044 |
kcal kilojoules |
|
% de la valeur quotidienne * | |
Matières grasses totales 23g | 29% |
Gras saturés 19g | 93% |
Sodium 309mg | 13% |
Total des glucides 9.8g | 4% |
Fibres alimentaires 4.8g | 17% |
Sucre 5.1g | |
Protéine 13g | 26% |
Vitamine D 0.5mcg | 2% |
Calcium 78mg | 6% |
Fer 4.9mg | 27% |
Potassium 493mg | 10% |
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. |
Vitamines | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Vitamine A | 306.658 mcg | 34% |
Thiamine [B1] | 0.331 mg | 28% |
Riboflavine [B2] | 0.381 mg | 29% |
Niacine [B3] | 2.245 mg | 14% |
Acide pantothénique [B5] | 0.788 mg | 16% |
Vitamine B6 | 0.218 mg | 13% |
Cobalamine [B12] | 0.072 mcg | 0% |
Floate [B9] | 119.59 mcg | 0% |
Vitamine C | 12.881 mg | 14% |
Vitamine D | 0.48 mcg | 2% |
Vitamine E | 3.17 mg | 21% |
Vitamine K | 96.588 mcg | 80% |
Bétaïne | 1.376 mg | 0% |
Choline | 44.017 mg | 8% |
Carbohydrates | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Total des glucides | 9.8 g | 4% |
Sugars | 5.1 g | 10% |
Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% |
Carbohydrate | 9.7 g | 0% |
Glucides nets | 4.6g |
acides aminés | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Alanine | 0.293 g | 0% |
Arginine | 0.231 g | 0% |
Acide aspartique | 1.226 g | 0% |
Cystéine | 0.076 g | 0% |
Acide glutamique | 0.728 g | 0% |
Glycine | 0.112 g | 0% |
Histidine | 0.134 g | 0% |
Isoleucine | 0.222 g | 0% |
Leucine | 0.374 g | 0% |
Lysine | 0.283 g | 0% |
Méthionine | 0.093 g | 0% |
Phénylalanine | 0.216 g | 0% |
Proline | 0.266 g | 0% |
Sérine | 0.276 g | 0% |
Thréonine | 0.234 g | 0% |
Tryptophane | 0.083 g | 0% |
Tyrosine | 0.165 g | 0% |
Valine | 0.321 g | 0% |
Minéraux | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Calcium | 78.49 mg | 6% |
Cuivre | 0.44 mg | 49% |
Fluorure | 1.36 mcg | 0% |
Fer | 4.91 mg | 27% |
Magnésium | 35 mg | 8% |
Manganèse | 0.38 mg | 17% |
Phosphore | 139.03 mg | 11% |
Potassium | 493.03 mg | 10% |
Sélénium | 6.27 mcg | 11% |
Sodium | 308.98 mg | 13% |
Zinc | 1.3 mg | 12% |
autres | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Eau | 231.05 g | 0% |
Cendres | 1.495 g | 0% |