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Brown Rice and Black Beans

Ingrédient Quantité Calories
Riz brun à grains moyens cru 190g 688kcal
Haricots noirs 287g 379kcal
Cumin, moulu 2g 8kcal
Bouillon de viande 254g 0kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Sides

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 1 cup brown rice
• 2 cups water or broth
• 1 can (15 oz) black beans, drained and rinsed
• 1 teaspoon ground cumin
• Salt and pepper to taste
Instructions:
1. Cook brown rice according to the instructions above.
2. In a separate saucepan, heat black beans with ground cumin, salt, and pepper until heated through.
3. Serve cooked brown rice topped with black beans.

Valeurs nutritives
Taille des portions 122 g | ml
Quantité par portion 179
749
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 1.2g 2%
Gras saturés 0.2g 1%
Sodium 2.3mg 0%
Total des glucides 36g 13%
Fibres alimentaires 5.3g 19%
Sucre 0.2g
Protéine 6.7g 13%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 26mg 2%
Fer 1.8mg 10%
Potassium 261mg 6%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.213 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.25 mg 21%
Riboflavine [B2] 0.043 mg 3%
Niacine [B3] 1.621 mg 10%
Acide pantothénique [B5] 0.589 mg 12%
Vitamine B6 0.196 mg 12%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 77.638 mcg 0%
Vitamine C 0.026 mg 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.427 mg 3%
Vitamine K 1.597 mcg 1%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 15.676 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 35.6 g 13%
Sugars 0.2 g 0%
Fibres alimentaires 5.3 g 19%
Carbohydrate 35.5 g 0%
Glucides nets 35.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.316 g 0%
Arginine 0.443 g 0%
Acide aspartique 0.735 g 0%
Cystéine 0.075 g 0%
Acide glutamique 1.13 g 0%
Glycine 0.282 g 0%
Histidine 0.178 g 0%
Isoleucine 0.288 g 0%
Leucine 0.535 g 0%
Lysine 0.381 g 0%
Méthionine 0.117 g 0%
Phénylalanine 0.352 g 0%
Proline 0.291 g 0%
Sérine 0.353 g 0%
Thréonine 0.266 g 0%
Tryptophane 0.081 g 0%
Tyrosine 0.209 g 0%
Valine 0.361 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 26.47 mg 2%
Cuivre 0.19 mg 21%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.8 mg 10%
Magnésium 79.99 mg 19%
Manganèse 1.41 mg 61%
Phosphore 152.23 mg 12%
Potassium 260.64 mg 6%
Sélénium 0.59 mcg 1%
Sodium 2.31 mg 0%
Zinc 1.19 mg 11%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 35.371 g 0%
Cendres 0.978 g 0%