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Green Chili Dressing (Southwest US)

Ingrédient Quantité Calories
Tomatillos 100g 32kcal
Ail 10g 15kcal
Huile d'olive 20g 177kcal
Feuilles de coriandre fraiches 20g 5kcal
Poivrons, piment fort, vert, cru 50g 20kcal
Jus de citron vert 30g 8kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sweet

Recipe Instructions:

Ingredients:
o 100g tomatillos, husked and chopped
o 50g roasted green chiles, chopped
o 20g cilantro, chopped
o 30g lime juice
o 20g olive oil
o 10g garlic, minced
o Salt and pepper to taste
• Instructions:
1. In a blender or food processor, combine tomatillos, roasted green chiles, chopped cilantro, lime juice, olive oil, minced garlic, salt, and pepper.
2. Blend until smooth.
3. Adjust seasoning to taste.
4. Use as a dressing for Southwest-style salads or as a sauce for tacos.

Valeurs nutritives
Taille des portions 29 g | ml
Quantité par portion 32
134
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 2.7g 3%
Gras saturés 0.4g 2%
Sodium 2.1mg 0%
Total des glucides 2.1g 1%
Fibres alimentaires 0.4g 2%
Sucre 0.9g
Protéine 0.4g 1%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 6.5mg 0%
Fer 0.2mg 1%
Potassium 77mg 2%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 12.938 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.016 mg 1%
Riboflavine [B2] 0.016 mg 1%
Niacine [B3] 0.333 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0.049 mg 1%
Vitamine B6 0.045 mg 3%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 4.275 mcg 0%
Vitamine C 18.809 mg 21%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.522 mg 3%
Vitamine K 11.455 mcg 10%
Bétaïne 0.01 mg 0%
Choline 2.453 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 2.1 g 1%
Sugars 0.9 g 2%
Fibres alimentaires 0.4 g 2%
Carbohydrate 1.2 g 0%
Glucides nets 1.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.008 g 0%
Arginine 0.014 g 0%
Acide aspartique 0.028 g 0%
Cystéine 0.003 g 0%
Acide glutamique 0.029 g 0%
Glycine 0.008 g 0%
Histidine 0.004 g 0%
Isoleucine 0.007 g 0%
Leucine 0.011 g 0%
Lysine 0.01 g 0%
Méthionine 0.003 g 0%
Phénylalanine 0.007 g 0%
Proline 0.008 g 0%
Sérine 0.009 g 0%
Thréonine 0.007 g 0%
Tryptophane 0.003 g 0%
Tyrosine 0.004 g 0%
Valine 0.009 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 6.49 mg 0%
Cuivre 0.03 mg 3%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.24 mg 1%
Magnésium 5.33 mg 1%
Manganèse 0.07 mg 3%
Phosphore 11.39 mg 1%
Potassium 77.2 mg 2%
Sélénium 0.3 mcg 1%
Sodium 2.05 mg 0%
Zinc 0.08 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 23.378 g 0%
Cendres 0.173 g 0%