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Rice Cooker Black Beans

Ingrédient Quantité Calories
Haricots noirs 194g 256kcal
Eau du robinet 720g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 cup dried black beans

3 cups water, or more as needed

Directions
Place black beans and cover with 3 cups water. Let sit for 5 minutes. Discard anything that floats to the surface. Drain.

Cover black beans with 3 more cups water. Let soak, 4 hours to overnight. Drain.

Combine drained beans and 3 cups water in a rice cooker. Cook on the "Porridge" setting, adding more water if needed, until tender, about 2 hours. Drain.

Valeurs nutritives
Taille des portions 229 g | ml
Quantité par portion 64
268
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.3g 0%
Gras saturés 0.1g 0%
Sodium 7.7mg 0%
Total des glucides 11g 4%
Fibres alimentaires 4.2g 15%
Sucre 0.2g
Protéine 4.3g 9%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 18mg 1%
Fer 1mg 6%
Potassium 172mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.118 mg 10%
Riboflavine [B2] 0.029 mg 2%
Niacine [B3] 0.245 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0.117 mg 2%
Vitamine B6 0.033 mg 2%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 72.265 mcg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.422 mg 3%
Vitamine K 1.601 mcg 1%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 15.811 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 11.5 g 4%
Sugars 0.2 g 0%
Fibres alimentaires 4.2 g 15%
Carbohydrate 11.5 g 0%
Glucides nets 11.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.18 g 0%
Arginine 0.266 g 0%
Acide aspartique 0.52 g 0%
Cystéine 0.047 g 0%
Acide glutamique 0.655 g 0%
Glycine 0.168 g 0%
Histidine 0.12 g 0%
Isoleucine 0.19 g 0%
Leucine 0.343 g 0%
Lysine 0.295 g 0%
Méthionine 0.065 g 0%
Phénylalanine 0.232 g 0%
Proline 0.182 g 0%
Sérine 0.234 g 0%
Thréonine 0.181 g 0%
Tryptophane 0.051 g 0%
Tyrosine 0.121 g 0%
Valine 0.225 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 18.5 mg 1%
Cuivre 0.12 mg 13%
Fluorure 128.16 mcg 0%
Fer 1.02 mg 6%
Magnésium 35.75 mg 9%
Manganèse 0.22 mg 9%
Phosphore 67.9 mg 5%
Potassium 172.18 mg 4%
Sélénium 0.58 mcg 1%
Sodium 7.69 mg 0%
Zinc 0.56 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 211.685 g 0%
Cendres 0.738 g 0%