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Mixed Greens with Lentils & Sliced Apple

Ingrédient Quantité Calories
Pomme 200g 104kcal
Endive 50g 9kcal
Lentilles 99g 348kcal
Fromage feta 13.5g 36kcal
Laitue, crue, feuille verte 60g 9kcal
Vinaigre de vin rouge 15.15g 3kcal

Recipe Tags:

Plant-Based Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
Ingredient Checklist
1 ½ cups mixed salad greens
½ cup cooked lentils
1 apple, cored and sliced, divided
1 ½ tablespoons crumbled feta cheese
1 tablespoon red-wine vinegar
2 teaspoons extra-virgin olive oil

DirectionsInstructions Checklist
Step 1
Top greens with lentils, about half the apple slices and the feta. Drizzle with vinegar and oil. Serve with the remaining apple slices on the side.

Valeurs nutritives
Taille des portions 438 g | ml
Quantité par portion 509
2128
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 4.5g 6%
Gras saturés 2g 10%
Sodium 191mg 8%
Total des glucides 94g 34%
Fibres alimentaires 18g 63%
Sucre 23g
Protéine 28g 57%
Vitamine D 0.1mcg 0%
Calcium 162mg 12%
Fer 7.8mg 43%
Potassium 1172mg 25%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 300.855 mcg 33%
Thiamine [B1] 1.001 mg 83%
Riboflavine [B2] 0.46 mg 35%
Niacine [B3] 3.32 mg 21%
Acide pantothénique [B5] 2.902 mg 58%
Vitamine B6 0.738 mg 43%
Cobalamine [B12] 0.228 mcg 0%
Floate [B9] 578.33 mcg 0%
Vitamine C 22.425 mg 25%
Vitamine D 0.054 mcg 0%
Vitamine E 1.221 mg 8%
Vitamine K 200.873 mcg 167%
Bétaïne 0.32 mg 0%
Choline 120.875 mg 22%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 94.4 g 34%
Sugars 23.4 g 47%
Fibres alimentaires 17.7 g 63%
Carbohydrate 92.7 g 0%
Glucides nets 71g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.192 g 0%
Arginine 2.033 g 0%
Acide aspartique 3.093 g 0%
Cystéine 0.347 g 0%
Acide glutamique 4.35 g 0%
Glycine 1.086 g 0%
Histidine 0.774 g 0%
Isoleucine 1.261 g 0%
Leucine 2.079 g 0%
Lysine 0.983 g 0%
Méthionine 0.276 g 0%
Phénylalanine 1.365 g 0%
Proline 1.275 g 0%
Sérine 1.35 g 0%
Thréonine 1.032 g 0%
Tryptophane 0.256 g 0%
Tyrosine 0.783 g 0%
Valine 1.452 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 161.71 mg 12%
Cuivre 0.88 mg 97%
Fluorure 6.6 mcg 0%
Fer 7.77 mg 43%
Magnésium 75 mg 18%
Manganèse 1.82 mg 79%
Phosphore 378.3 mg 30%
Potassium 1171.91 mg 25%
Sélénium 2.58 mcg 5%
Sodium 190.72 mg 8%
Zinc 4.21 mg 38%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 304.961 g 0%
Cendres 4.868 g 0%