Your Recipe

Feta and black bean scrambled eggs

Ingrédient Quantité Calories
Fromage feta 18g 48kcal
Œuf cru entier 100g 143kcal
Haricots noirs 125g 165kcal
Lait d'amande non sucré 36g 5kcal
Épinards, bébé 30g 6kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 eggs

2 tbsp unsweetened almond milk

125g can black beans, rinsed, drained

30g baby spinach

1 tbsp crumbled Greek feta

Methods
Step 1
Whisk the eggs and almond milk in a small bowl. Season.
Step 2
Heat a non-stick frying pan over medium heat and lightly spray with olive oil. Cook the beans and spinach, stirring, for 1-2 minutes or until spinach is wilted. Transfer to a bowl.
Step 3
Pour the egg mixture into the pan and cook, stirring gently with a wooden spoon, until egg is just set. Stir through spinach and beans. Sprinkle with the feta to serve.

Valeurs nutritives
Taille des portions 309 g | ml
Quantité par portion 367
1537
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 15g 19%
Gras saturés 5.7g 29%
Sodium 407mg 18%
Total des glucides 32g 12%
Fibres alimentaires 11g 41%
Sucre 1.1g
Protéine 27g 54%
Vitamine D 2.4mcg 12%
Calcium 265mg 20%
Fer 5mg 28%
Potassium 792mg 17%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 299.8 mcg 33%
Thiamine [B1] 0.396 mg 33%
Riboflavine [B2] 0.744 mg 57%
Niacine [B3] 1.075 mg 7%
Acide pantothénique [B5] 2.013 mg 40%
Vitamine B6 0.391 mg 23%
Cobalamine [B12] 1.194 mcg 0%
Floate [B9] 274.17 mcg 0%
Vitamine C 7.95 mg 9%
Vitamine D 2.432 mcg 12%
Vitamine E 3.182 mg 21%
Vitamine K 4.849 mcg 4%
Bétaïne 0.3 mg 0%
Choline 338.638 mg 62%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 32 g 12%
Sugars 1.1 g 2%
Fibres alimentaires 11.4 g 41%
Carbohydrate 31 g 0%
Glucides nets 30.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.315 g 0%
Arginine 1.591 g 0%
Acide aspartique 2.809 g 0%
Cystéine 0.407 g 0%
Acide glutamique 3.798 g 0%
Glycine 0.882 g 0%
Histidine 0.689 g 0%
Isoleucine 1.304 g 0%
Leucine 2.222 g 0%
Lysine 1.891 g 0%
Méthionine 0.612 g 0%
Phénylalanine 1.4 g 0%
Proline 1.23 g 0%
Sérine 1.784 g 0%
Thréonine 1.137 g 0%
Tryptophane 0.334 g 0%
Tyrosine 0.932 g 0%
Valine 1.63 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 265.13 mg 20%
Cuivre 0.37 mg 41%
Fluorure 1.1 mcg 0%
Fer 4.97 mg 28%
Magnésium 132.98 mg 32%
Manganèse 0.75 mg 33%
Phosphore 448.6 mg 36%
Potassium 791.63 mg 17%
Sélénium 35.69 mcg 65%
Sodium 407.49 mg 18%
Zinc 3.37 mg 31%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 230.701 g 0%
Cendres 4.198 g 0%