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Grilled Chicken Thighs with Soy Marinade

Ingrédient Quantité Calories
Ail 16.86g 25kcal
Huile d'olive 28g 248kcal
Sauce soja à base de soja et de blé (shoyu), faible teneur en sodium 42.6g 24kcal
Poulet, peau (pilons et cuisses), avec solution ajoutée, cru 928g 3582kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3 tablespoons low-sodium soy sauce
2 tablespoons extra-virgin olive oil
2 garlic cloves, minced
8 skinless, boneless chicken thighs (about 1 pound)
Instructions
Combine the soy sauce, olive oil, and garlic in a large zipper-lock plastic bag and add the chicken. Seal and shake the bag to make sure the meat is well coated. Place in a baking dish and refrigerate for 4 or up to 24 hours, turning the bag a few times.
Prepare grill to medium-high heat.
Remove chicken from bag and discard the marinade. Place chicken on grill rack that’s been oiled or coated with cooking spray. Grill 3 minutes on each side or until done. Slice and serve.

Valeurs nutritives
Taille des portions 254 g | ml
Quantité par portion 970
4057
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 95g 122%
Gras saturés 25g 127%
Sodium 707mg 31%
Total des glucides 2g 1%
Fibres alimentaires 0.2g 1%
Sucre 0.1g
Protéine 27g 54%
Vitamine D 0.9mcg 5%
Calcium 27mg 2%
Fer 1.4mg 8%
Potassium 289mg 6%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 129.92 mcg 14%
Thiamine [B1] 0.094 mg 8%
Riboflavine [B2] 0.169 mg 13%
Niacine [B3] 6.311 mg 39%
Acide pantothénique [B5] 0.07 mg 1%
Vitamine B6 0.331 mg 19%
Cobalamine [B12] 1.578 mcg 0%
Floate [B9] 9.452 mcg 0%
Vitamine C 1.315 mg 1%
Vitamine D 0.928 mcg 5%
Vitamine E 2.076 mg 14%
Vitamine K 49.526 mcg 41%
Bétaïne 23.838 mg 0%
Choline 71.327 mg 13%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 2 g 1%
Sugars 0.1 g 0%
Fibres alimentaires 0.2 g 1%
Carbohydrate 1.4 g 0%
Glucides nets 1.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.845 g 0%
Arginine 1.915 g 0%
Acide aspartique 1.992 g 0%
Cystéine 0.216 g 0%
Acide glutamique 3.269 g 0%
Glycine 3.361 g 0%
Histidine 0.552 g 0%
Isoleucine 0.783 g 0%
Leucine 1.496 g 0%
Lysine 1.521 g 0%
Méthionine 0.449 g 0%
Phénylalanine 0.828 g 0%
Proline 2.031 g 0%
Sérine 0.996 g 0%
Thréonine 0.864 g 0%
Tryptophane 0.13 g 0%
Tyrosine 0.623 g 0%
Valine 0.977 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 27.13 mg 2%
Cuivre 0.09 mg 10%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.44 mg 8%
Magnésium 24.64 mg 6%
Manganèse 0.19 mg 8%
Phosphore 228.29 mg 18%
Potassium 288.78 mg 6%
Sélénium 25.71 mcg 47%
Sodium 706.52 mg 31%
Zinc 1.57 mg 14%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 127.396 g 0%
Cendres 2.512 g 0%