Your Recipe

Simple Lemon Parsley Potatoes

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 14.4g 3kcal
Pommes de terre rouges 1360.78g 953kcal
Beurre sans sel 120g 860kcal
Persil frais 11.52g 4kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3 pounds small new red potatoes, quartered
1/2 cup butter, melted
3 tablespoons lemon juice
3 tablespoons minced fresh parsley
Directions
Cook potatoes in boiling salted water until tender, about 15 minutes; drain. Combine butter, lemon juice and parsley; pour over the potatoes and stir gently to coat.

Valeurs nutritives
Taille des portions 126 g | ml
Quantité par portion 152
635
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 8.3g 11%
Gras saturés 8.2g 41%
Sodium 22mg 1%
Total des glucides 18g 7%
Fibres alimentaires 2g 7%
Sucre 1.5g
Protéine 7.2g 14%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 15mg 1%
Fer 0.9mg 5%
Potassium 525mg 11%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 72.442 mcg 8%
Thiamine [B1] 0.093 mg 8%
Riboflavine [B2] 0.04 mg 3%
Niacine [B3] 1.321 mg 8%
Acide pantothénique [B5] 0.333 mg 7%
Vitamine B6 0.194 mg 11%
Cobalamine [B12] 0.017 mcg 0%
Floate [B9] 22.411 mcg 0%
Vitamine C 11.493 mg 13%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.252 mg 2%
Vitamine K 19.733 mcg 16%
Bétaïne 0.227 mg 0%
Choline 20.661 mg 4%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 18.2 g 7%
Sugars 1.5 g 3%
Fibres alimentaires 2 g 7%
Carbohydrate 18.2 g 0%
Glucides nets 16.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.071 g 0%
Arginine 0.11 g 0%
Acide aspartique 0.51 g 0%
Cystéine 0.026 g 0%
Acide glutamique 0.386 g 0%
Glycine 0.062 g 0%
Histidine 0.039 g 0%
Isoleucine 0.075 g 0%
Leucine 0.112 g 0%
Lysine 0.12 g 0%
Méthionine 0.035 g 0%
Phénylalanine 0.091 g 0%
Proline 0.076 g 0%
Sérine 0.084 g 0%
Thréonine 0.075 g 0%
Tryptophane 0.023 g 0%
Tyrosine 0.055 g 0%
Valine 0.115 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 15.14 mg 1%
Cuivre 0.15 mg 17%
Fluorure 0.28 mcg 0%
Fer 0.89 mg 5%
Magnésium 25.7 mg 6%
Manganèse 0.16 mg 7%
Phosphore 72.23 mg 6%
Potassium 524.92 mg 11%
Sélénium 0.67 mcg 1%
Sodium 22.06 mg 1%
Zinc 0.39 mg 4%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 95.374 g 0%
Cendres 1.28 g 0%