Your Recipe

Shepherd\'s Pie

Ingrédient Quantité Calories
Pommes de terre 800g 616kcal
Cheddar 99g 398kcal
Boeuf haché 85% de viande maigre 15% de graisse, grillé 500g 1250kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
500 grams lean beef mince
300 grams fruit chutney
800 grams potatoes peeled, boiled and mashed
3/4 cup grated cheddar cheese
Instructions
Preheat oven 180ºC.
In a nonstick frying pan over moderate heat, brown the mince, season and stir through chutney.
Reduce heat and simmer for 8 minutes.
Pour into a casserole dish, top evenly with mashed potato and sprinkle with grated cheese (a combination of cheddar and Parmesan is also nice).
Bake for 20 to 30 minutes or until cheese is nice and bubbly.

Valeurs nutritives
Taille des portions 175 g | ml
Quantité par portion 283
1184
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 14g 18%
Gras saturés 6.1g 30%
Sodium 132mg 6%
Total des glucides 18g 7%
Fibres alimentaires 2.1g 8%
Sucre 0.9g
Protéine 21g 42%
Vitamine D 0.1mcg 0%
Calcium 111mg 9%
Fer 2.5mg 14%
Potassium 633mg 13%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 43.579 mcg 5%
Thiamine [B1] 0.113 mg 9%
Riboflavine [B2] 0.195 mg 15%
Niacine [B3] 4.43 mg 28%
Acide pantothénique [B5] 0.757 mg 15%
Vitamine B6 0.545 mg 32%
Cobalamine [B12] 1.786 mcg 0%
Floate [B9] 23.966 mcg 0%
Vitamine C 19.7 mg 22%
Vitamine D 0.074 mcg 0%
Vitamine E 0.173 mg 1%
Vitamine K 4.111 mcg 3%
Bétaïne 5.599 mg 0%
Choline 65.642 mg 12%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 17.9 g 7%
Sugars 0.9 g 2%
Fibres alimentaires 2.1 g 8%
Carbohydrate 17.9 g 0%
Glucides nets 17g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.884 g 0%
Arginine 0.925 g 0%
Acide aspartique 1.741 g 0%
Cystéine 0.159 g 0%
Acide glutamique 2.679 g 0%
Glycine 0.913 g 0%
Histidine 0.48 g 0%
Isoleucine 0.729 g 0%
Leucine 1.244 g 0%
Lysine 1.196 g 0%
Méthionine 0.398 g 0%
Phénylalanine 0.667 g 0%
Proline 0.965 g 0%
Sérine 0.636 g 0%
Thréonine 0.646 g 0%
Tryptophane 0.147 g 0%
Tyrosine 0.543 g 0%
Valine 0.848 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 111.11 mg 9%
Cuivre 0.17 mg 19%
Fluorure 14 mcg 0%
Fer 2.45 mg 14%
Magnésium 39.47 mg 9%
Manganèse 0.16 mg 7%
Phosphore 237.06 mg 19%
Potassium 633.16 mg 13%
Sélénium 17.36 mcg 32%
Sodium 131.81 mg 6%
Zinc 4.69 mg 43%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 120.054 g 0%
Cendres 2.205 g 0%