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Orzo Salad

Ingrédient Quantité Calories
Citron 65g 19kcal
Concombre 52g 8kcal
Persil 15g 5kcal
Pâtes cuites 140g 221kcal
Huile d'olive 40.5g 358kcal
Aneth frais 2.225g 1kcal
Oignons rouges, crus 40g 18kcal
Tomates cerises, crues 122g 22kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Salad

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 1 cup orzo pasta, cooked according to package instructions and cooled
• 1/2 cup cherry tomatoes, halved
• 1/2 cup diced cucumber
• 1/4 cup chopped red onion
• 1/4 cup chopped fresh parsley
• 1/4 cup chopped fresh dill
• Juice of 1 lemon
• 3 tablespoons extra virgin olive oil
• Salt and pepper to taste
Instructions:
1. In a large bowl, combine cooked and cooled orzo pasta, halved cherry tomatoes, diced cucumber, diced red onion, chopped parsley, and chopped dill.
2. In a small bowl, whisk together lemon juice, extra virgin olive oil, salt, and pepper.
3. Pour the dressing over the salad ingredients and toss gently to combine.
4. Adjust seasoning if needed. Serve chilled or at room temperature.


Valeurs nutritives
Taille des portions 119 g | ml
Quantité par portion 163
682
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 11g 14%
Gras saturés 1.5g 7%
Sodium 5.2mg 0%
Total des glucides 15g 6%
Fibres alimentaires 1.9g 7%
Sucre 2.2g
Protéine 2.8g 6%
Vitamine D 0.5mcg 2%
Calcium 20mg 2%
Fer 1mg 6%
Potassium 174mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 31.557 mcg 4%
Thiamine [B1] 0.121 mg 10%
Riboflavine [B2] 0.066 mg 5%
Niacine [B3] 0.859 mg 5%
Acide pantothénique [B5] 0.148 mg 3%
Vitamine B6 0.064 mg 4%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 55.457 mcg 0%
Vitamine C 19.425 mg 22%
Vitamine D 0.473 mcg 2%
Vitamine E 1.7 mg 11%
Vitamine K 72.312 mcg 60%
Bétaïne 23.841 mg 0%
Choline 6.403 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 15.3 g 6%
Sugars 2.2 g 4%
Fibres alimentaires 1.9 g 7%
Carbohydrate 13 g 0%
Glucides nets 13g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.087 g 0%
Arginine 0.09 g 0%
Acide aspartique 0.155 g 0%
Cystéine 0.043 g 0%
Acide glutamique 0.874 g 0%
Glycine 0.083 g 0%
Histidine 0.054 g 0%
Isoleucine 0.092 g 0%
Leucine 0.172 g 0%
Lysine 0.066 g 0%
Méthionine 0.027 g 0%
Phénylalanine 0.119 g 0%
Proline 0.257 g 0%
Sérine 0.111 g 0%
Thréonine 0.087 g 0%
Tryptophane 0.033 g 0%
Tyrosine 0.047 g 0%
Valine 0.106 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 19.94 mg 2%
Cuivre 0.08 mg 9%
Fluorure 3.32 mcg 0%
Fer 1.01 mg 6%
Magnésium 15.93 mg 4%
Manganèse 0.19 mg 8%
Phosphore 39.98 mg 3%
Potassium 173.9 mg 4%
Sélénium 9.4 mcg 17%
Sodium 5.2 mg 0%
Zinc 0.33 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 90.035 g 0%
Cendres 0.44 g 0%