Your Recipe

Shrimp and Zucchini Scampi

Ingrédient Quantité Calories
Courgettes 392g 82kcal
Beurre sans sel 56.7g 407kcal
Pâtes cuites 453.592g 717kcal
Ail 12g 18kcal
Sel de table 0.71125g 0kcal
Huile végétale 28g 248kcal
Vin blanc, de table 195g 160kcal
Zeste de citron 4g 2kcal
Crevettes, crues 227g 193kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 1/2 lb. shelled, deveined shrimp
2 tbsp. oil
2 medium zucchini, sliced
4 cloves garlic, chopped
4 tbsp. butter
3/4 c. white wine
1/8 tsp. salt
1 lb. linguine, cooked
1/4 c. pasta cooking water
2 tsp. lemon peel, grated
Chopped parsley, for serving
Directions
Step 1
Cook shrimp in oil 3 minutes or until cooked through, turning once. Transfer shrimp to plate.
Step 2
To skillet, add zucchini, garlic, and butter. Cook 3 minutes. Add white wine and salt; cook 2 minutes, stirring and scraping. Toss vegetables with shrimp linguine, pasta cooking water, lemon peel, and parsley.

Valeurs nutritives
Taille des portions 228 g | ml
Quantité par portion 304
1273
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 14g 17%
Gras saturés 8.5g 43%
Sodium 97mg 4%
Total des glucides 27g 10%
Fibres alimentaires 2.2g 8%
Sucre 0.8g
Protéine 19g 37%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 53mg 4%
Fer 1.8mg 10%
Potassium 467mg 10%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Imprimer le PDF
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 80.991 mcg 9%
Thiamine [B1] 0.241 mg 20%
Riboflavine [B2] 0.137 mg 11%
Niacine [B3] 1.793 mg 11%
Acide pantothénique [B5] 0.366 mg 7%
Vitamine B6 0.172 mg 10%
Cobalamine [B12] 0.016 mcg 0%
Floate [B9] 103.784 mcg 0%
Vitamine C 23.763 mg 26%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.814 mg 5%
Vitamine K 6.705 mcg 6%
Bétaïne 51.407 mg 0%
Choline 8.542 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 27 g 10%
Sugars 0.8 g 2%
Fibres alimentaires 2.2 g 8%
Carbohydrate 26.1 g 0%
Glucides nets 26.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.243 g 0%
Arginine 0.248 g 0%
Acide aspartique 0.44 g 0%
Cystéine 0.106 g 0%
Acide glutamique 1.749 g 0%
Glycine 0.22 g 0%
Histidine 0.142 g 0%
Isoleucine 0.243 g 0%
Leucine 0.446 g 0%
Lysine 0.209 g 0%
Méthionine 0.077 g 0%
Phénylalanine 0.292 g 0%
Proline 0.586 g 0%
Sérine 0.286 g 0%
Thréonine 0.203 g 0%
Tryptophane 0.079 g 0%
Tyrosine 0.134 g 0%
Valine 0.287 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 52.96 mg 4%
Cuivre 0.3 mg 33%
Fluorure 71.21 mcg 0%
Fer 1.82 mg 10%
Magnésium 52.45 mg 12%
Manganèse 0.46 mg 20%
Phosphore 196.83 mg 16%
Potassium 467.46 mg 10%
Sélénium 20.57 mcg 37%
Sodium 96.73 mg 4%
Zinc 1.5 mg 14%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 168.701 g 0%
Cendres 1.581 g 0%