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Herbed Balsamic Chicken

Ingrédient Quantité Calories
Ciboulette 2.96g 1kcal
Chicken broiler, raw, meat only boneless breast 1044g 1253kcal
Ail 3g 4kcal
Sel de table 4.2g 0kcal
Huile d'olive 42g 371kcal
Basilic frais 1.26g 0kcal
Vinaigre balsamique 115g 101kcal
Zeste de citron 4g 2kcal
Poivre noir moulu 0.575g 1kcal

Recipe Tags:

Ketogenic Diet

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Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1/2 cup balsamic vinegar
3 tablespoons extra virgin olive oil
1 tablespoon minced fresh basil
1 tablespoon minced fresh chives
2 teaspoons grated lemon zest
1 garlic clove, minced
3/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
6 boneless skinless chicken thighs (1-1/2 pounds)
Directions
1. Whisk together all ingredients except chicken. In a bowl, toss chicken with 1/3 cup vinegar mixture; let stand 10 minutes.
2. Grill chicken, covered, over medium heat or broil 4 in. from heat until a thermometer reads 170°, 6-8 minutes per side. Drizzle with remaining vinegar mixture before serving.

Valeurs nutritives
Taille des portions 203 g | ml
Quantité par portion 289
1209
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 12g 15%
Gras saturés 1.9g 10%
Sodium 354mg 15%
Total des glucides 3.6g 1%
Fibres alimentaires 0.1g 0%
Sucre 2.9g
Protéine 39g 79%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 17mg 1%
Fer 0.9mg 5%
Potassium 609mg 13%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 17.336 mcg 2%
Thiamine [B1] 0.166 mg 14%
Riboflavine [B2] 0.31 mg 24%
Niacine [B3] 16.716 mg 104%
Acide pantothénique [B5] 2.61 mg 52%
Vitamine B6 1.42 mg 84%
Cobalamine [B12] 0.365 mcg 0%
Floate [B9] 16.439 mcg 0%
Vitamine C 1.34 mg 1%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.988 mg 13%
Vitamine K 20.916 mcg 17%
Bétaïne 12.196 mg 0%
Choline 143.108 mg 26%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 3.6 g 1%
Sugars 2.9 g 6%
Fibres alimentaires 0.1 g 0%
Carbohydrate 0.2 g 0%
Glucides nets 0.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 2.287 g 0%
Arginine 2.651 g 0%
Acide aspartique 3.688 g 0%
Cystéine 0.411 g 0%
Acide glutamique 5.809 g 0%
Glycine 1.736 g 0%
Histidine 1.461 g 0%
Isoleucine 1.923 g 0%
Leucine 3.242 g 0%
Lysine 3.766 g 0%
Méthionine 1.019 g 0%
Phénylalanine 1.582 g 0%
Proline 1.247 g 0%
Sérine 1.495 g 0%
Thréonine 1.758 g 0%
Tryptophane 0.493 g 0%
Tyrosine 1.411 g 0%
Valine 2.03 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 17.16 mg 1%
Cuivre 0.08 mg 9%
Fluorure 0.05 mcg 0%
Fer 0.86 mg 5%
Magnésium 51.76 mg 12%
Manganèse 0.07 mg 3%
Phosphore 375.66 mg 30%
Potassium 609.18 mg 13%
Sélénium 39.76 mcg 72%
Sodium 354.32 mg 15%
Zinc 1.21 mg 11%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 144.739 g 0%
Cendres 2.76 g 0%