Your Recipe

Pan Sautéed Mushrooms

Ingrédient Quantité Calories
Champignons blancs 453.592g 100kcal
Huile d'olive 28g 248kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 tablespoons olive oil
1 pound whole mushrooms cremini or white
INSTRUCTIONS
Heat olive oil in skillet to medium-high heat. The oil should be sizzling hot.
Clean the mushrooms and trim if needed. Put in the hot pan cap side down and don't touch them.
After 2-3 minutes flip the mushrooms over and cook for another 2-3 minutes. Season with salt and pepper to taste.

Valeurs nutritives
Taille des portions 241 g | ml
Quantité par portion 174
727
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 15g 19%
Gras saturés 2g 10%
Sodium 12mg 1%
Total des glucides 7.4g 3%
Fibres alimentaires 2.3g 8%
Sucre 4.5g
Protéine 7g 14%
Vitamine D 0.5mcg 2%
Calcium 6.9mg 1%
Fer 1.2mg 7%
Potassium 721mg 15%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.184 mg 15%
Riboflavine [B2] 0.912 mg 70%
Niacine [B3] 8.181 mg 51%
Acide pantothénique [B5] 3.395 mg 68%
Vitamine B6 0.236 mg 14%
Cobalamine [B12] 0.091 mcg 0%
Floate [B9] 38.555 mcg 0%
Vitamine C 4.763 mg 5%
Vitamine D 0.454 mcg 2%
Vitamine E 2.039 mg 14%
Vitamine K 10.696 mcg 9%
Bétaïne 21.333 mg 0%
Choline 39.278 mg 7%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 7.4 g 3%
Sugars 4.5 g 9%
Fibres alimentaires 2.3 g 8%
Carbohydrate 7.4 g 0%
Glucides nets 2.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.451 g 0%
Arginine 0.177 g 0%
Acide aspartique 0.442 g 0%
Cystéine 0.027 g 0%
Acide glutamique 0.778 g 0%
Glycine 0.209 g 0%
Histidine 0.129 g 0%
Isoleucine 0.172 g 0%
Leucine 0.272 g 0%
Lysine 0.243 g 0%
Méthionine 0.07 g 0%
Phénylalanine 0.193 g 0%
Proline 0.172 g 0%
Sérine 0.213 g 0%
Thréonine 0.243 g 0%
Tryptophane 0.079 g 0%
Tyrosine 0.1 g 0%
Valine 0.526 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 6.94 mg 1%
Cuivre 0.73 mg 81%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.21 mg 7%
Magnésium 20.41 mg 5%
Manganèse 0.11 mg 5%
Phosphore 195.04 mg 16%
Potassium 721.35 mg 15%
Sélénium 21.09 mcg 38%
Sodium 11.62 mg 1%
Zinc 1.18 mg 11%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 209.786 g 0%
Cendres 2.041 g 0%