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Red Wine Vinaigrette

Ingrédient Quantité Calories
Échalotes 10g 7kcal
Huile d'olive 100g 884kcal
Thym séché 5g 14kcal
Vinaigre de vin rouge 50g 10kcal
Moutarde, préparée, jaune 10g 6kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sweet

Recipe Instructions:

Ingredients:
o 50g red wine vinegar
o 100g olive oil
o 10g Dijon mustard
o 10g shallots, minced
o 5g dried herbs (such as oregano or thyme)
o Salt and pepper to taste
• Instructions:
1. In a bowl, whisk together red wine vinegar, Dijon mustard, minced shallots, dried herbs, salt, and pepper.
2. Slowly drizzle in olive oil while whisking constantly to emulsify.
3. Adjust seasoning to taste.
4. Use immediately or store in the refrigerator.

Valeurs nutritives
Taille des portions 29 g | ml
Quantité par portion 153
642
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 17g 22%
Gras saturés 2.3g 12%
Sodium 20mg 1%
Total des glucides 0.9g 0%
Fibres alimentaires 0.4g 2%
Sucre 0.2g
Protéine 0.2g 0%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 18mg 1%
Fer 1.2mg 7%
Potassium 18mg 0%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 1.667 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.008 mg 1%
Riboflavine [B2] 0.005 mg 0%
Niacine [B3] 0.054 mg 0%
Acide pantothénique [B5] 0.009 mg 0%
Vitamine B6 0.012 mg 1%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 2.967 mcg 0%
Vitamine C 0.555 mg 1%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 2.469 mg 16%
Vitamine K 24.358 mcg 20%
Bétaïne 0.02 mg 0%
Choline 0.975 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 0.9 g 0%
Sugars 0.2 g 0%
Fibres alimentaires 0.4 g 2%
Carbohydrate 0.8 g 0%
Glucides nets 0.8g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.005 g 0%
Arginine 0.007 g 0%
Acide aspartique 0.01 g 0%
Cystéine 0.001 g 0%
Acide glutamique 0.021 g 0%
Glycine 0.006 g 0%
Histidine 0.003 g 0%
Isoleucine 0.008 g 0%
Leucine 0.011 g 0%
Lysine 0.008 g 0%
Méthionine 0.002 g 0%
Phénylalanine 0.004 g 0%
Proline 0.009 g 0%
Sérine 0.005 g 0%
Thréonine 0.007 g 0%
Tryptophane 0.002 g 0%
Tyrosine 0.003 g 0%
Valine 0.009 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 18.08 mg 1%
Cuivre 0.01 mg 1%
Fluorure 0.03 mcg 0%
Fer 1.21 mg 7%
Magnésium 3.32 mg 1%
Manganèse 0.08 mg 4%
Phosphore 5.14 mg 0%
Potassium 18.3 mg 0%
Sélénium 0.62 mcg 1%
Sodium 20.06 mg 1%
Zinc 0.07 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 10.665 g 0%
Cendres 0.181 g 0%