Your Recipe

Slow-Cooked Potatoes with Spring Onions

Ingrédient Quantité Calories
Pommes de terre rouges 1814.368g 1270kcal
Huile d'olive 56g 495kcal
Poivre noir 1.15g 3kcal
Oignons, oignons de printemps ou oignons verts (y compris les sommets et le bulbe), crus 120g 38kcal
Sel de mer 2.2g 0kcal
Oignons, doux, crus 52g 17kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 pounds small red potatoes
8 green onions, chopped (about 1 cup)
1 cup chopped sweet onion
1/4 cup olive oil
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon pepper

Directions
In a 5- or 6-qt. slow cooker, combine all ingredients. Cook, covered, on low until potatoes are tender, 6-8 hours.

Valeurs nutritives
Taille des portions 170 g | ml
Quantité par portion 152
636
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 4.9g 6%
Gras saturés 0.7g 4%
Sodium 101mg 4%
Total des glucides 25g 9%
Fibres alimentaires 2.9g 10%
Sucre 2.4g
Protéine 3.1g 6%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 24mg 2%
Fer 1.3mg 7%
Potassium 722mg 15%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 5.026 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.13 mg 11%
Riboflavine [B2] 0.056 mg 4%
Niacine [B3] 1.797 mg 11%
Acide pantothénique [B5] 0.435 mg 9%
Vitamine B6 0.269 mg 16%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 34.628 mcg 0%
Vitamine C 15.091 mg 17%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.744 mg 5%
Vitamine K 28.064 mcg 23%
Bétaïne 0.32 mg 0%
Choline 25.63 mg 5%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 25.2 g 9%
Sugars 2.4 g 5%
Fibres alimentaires 2.9 g 10%
Carbohydrate 24.1 g 0%
Glucides nets 22.8g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.097 g 0%
Arginine 0.159 g 0%
Acide aspartique 0.689 g 0%
Cystéine 0.034 g 0%
Acide glutamique 0.535 g 0%
Glycine 0.089 g 0%
Histidine 0.052 g 0%
Isoleucine 0.101 g 0%
Leucine 0.149 g 0%
Lysine 0.159 g 0%
Méthionine 0.046 g 0%
Phénylalanine 0.121 g 0%
Proline 0.102 g 0%
Sérine 0.114 g 0%
Thréonine 0.102 g 0%
Tryptophane 0.031 g 0%
Tyrosine 0.073 g 0%
Valine 0.153 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 23.68 mg 2%
Cuivre 0.21 mg 23%
Fluorure 0.03 mcg 0%
Fer 1.3 mg 7%
Magnésium 35.96 mg 9%
Manganèse 0.24 mg 11%
Phosphore 97.25 mg 8%
Potassium 722.19 mg 15%
Sélénium 0.84 mcg 2%
Sodium 101.32 mg 4%
Zinc 0.54 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 135.353 g 0%
Cendres 1.763 g 0%