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Scalloped Potatoes

Ingrédient Quantité Calories
Pommes de terre 800g 616kcal
Beurre sans sel 30g 215kcal
Crème à fouetter 240g 816kcal
Ail 6g 9kcal
Lait, entier 240g 144kcal

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OMAD

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Sides

Recipe Instructions:

Ingredients :
4 potatoes, thinly sliced (about 800 grams)
1 cup milk (about 240 ml)
1 cup heavy cream (about 240 ml)
2 tbsp butter (about 30 grams)
2 cloves garlic, minced (about 6 grams)
1 cup grated cheese (optional, about 100 grams)
Salt and pepper to taste
Instructions:
1. Preheat oven to 375°F (190°C).
2. Layer potatoes in a baking dish.
3. In a saucepan, heat milk, cream, butter, and garlic until warm. Season with salt and pepper.
4. Pour over potatoes and top with cheese if using.
5. Bake for 45-50 minutes, until potatoes are tender.

Valeurs nutritives
Taille des portions 329 g | ml
Quantité par portion 450
1883
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 30g 38%
Gras saturés 21g 105%
Sodium 52mg 2%
Total des glucides 40g 15%
Fibres alimentaires 4.2g 15%
Sucre 6.3g
Protéine 12g 24%
Vitamine D 1.6mcg 8%
Calcium 142mg 11%
Fer 1.7mg 9%
Potassium 1005mg 21%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 317.1 mcg 35%
Thiamine [B1] 0.211 mg 18%
Riboflavine [B2] 0.264 mg 20%
Niacine [B3] 2.237 mg 14%
Acide pantothénique [B5] 0.904 mg 18%
Vitamine B6 0.672 mg 40%
Cobalamine [B12] 0.433 mcg 0%
Floate [B9] 32.67 mcg 0%
Vitamine C 40.228 mg 45%
Vitamine D 1.62 mcg 8%
Vitamine E 0.777 mg 5%
Vitamine K 6.651 mcg 6%
Bétaïne 0.4 mg 0%
Choline 46.718 mg 8%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 40 g 15%
Sugars 6.3 g 13%
Fibres alimentaires 4.2 g 15%
Carbohydrate 37.2 g 0%
Glucides nets 33.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.185 g 0%
Arginine 0.253 g 0%
Acide aspartique 1.098 g 0%
Cystéine 0.059 g 0%
Acide glutamique 1.071 g 0%
Glycine 0.158 g 0%
Histidine 0.113 g 0%
Isoleucine 0.227 g 0%
Leucine 0.347 g 0%
Lysine 0.298 g 0%
Méthionine 0.106 g 0%
Phénylalanine 0.246 g 0%
Proline 0.315 g 0%
Sérine 0.211 g 0%
Thréonine 0.215 g 0%
Tryptophane 0.083 g 0%
Tyrosine 0.181 g 0%
Valine 0.317 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 141.92 mg 11%
Cuivre 0.23 mg 26%
Fluorure 2.01 mcg 0%
Fer 1.71 mg 9%
Magnésium 57.93 mg 14%
Manganèse 0.33 mg 15%
Phosphore 213.5 mg 17%
Potassium 1004.82 mg 21%
Sélénium 4.03 mcg 7%
Sodium 52.08 mg 2%
Zinc 1.01 mg 9%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 248.078 g 0%
Cendres 2.567 g 0%