Your Recipe

Curry Scramble

Ingrédient Quantité Calories
Tomates 123g 22kcal
Œuf cru entier 400g 572kcal
Lait sans matières grasses 183g 64kcal
Cardamome 0.25g 1kcal
Poudre de curry 1g 3kcal
Poivre noir 0.2875g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
8 large eggs
1/4 cup fat-free milk
1/2 teaspoon curry powder
1/4 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
1/8 teaspoon ground cardamom, optional
2 medium tomatoes, sliced or chopped

Directions
In a large bowl, whisk eggs, milk, curry powder, salt, pepper and, if desired, cardamom until blended.
Place a lightly greased large nonstick skillet over medium heat. Pour in egg mixture; cook and stir until eggs are thickened and no liquid egg remains. Serve with tomatoes.

Valeurs nutritives
Taille des portions 177 g | ml
Quantité par portion 166
693
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 9.7g 12%
Gras saturés 3.1g 16%
Sodium 163mg 7%
Total des glucides 4.4g 2%
Fibres alimentaires 0.5g 2%
Sucre 3.5g
Protéine 14g 29%
Vitamine D 2.5mcg 13%
Calcium 117mg 9%
Fer 1.9mg 11%
Potassium 287mg 6%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 200.844 mcg 22%
Thiamine [B1] 0.073 mg 6%
Riboflavine [B2] 0.547 mg 42%
Niacine [B3] 0.31 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 1.727 mg 35%
Vitamine B6 0.212 mg 12%
Cobalamine [B12] 1.119 mcg 0%
Floate [B9] 54.052 mcg 0%
Vitamine C 4.228 mg 5%
Vitamine D 2.549 mcg 13%
Vitamine E 1.284 mg 9%
Vitamine K 3.196 mcg 3%
Bétaïne 1.248 mg 0%
Choline 303.366 mg 55%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 4.4 g 2%
Sugars 3.5 g 7%
Fibres alimentaires 0.5 g 2%
Carbohydrate 4.4 g 0%
Glucides nets 0.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.797 g 0%
Arginine 0.873 g 0%
Acide aspartique 1.508 g 0%
Cystéine 0.285 g 0%
Acide glutamique 2.159 g 0%
Glycine 0.471 g 0%
Histidine 0.361 g 0%
Isoleucine 0.758 g 0%
Leucine 1.243 g 0%
Lysine 1.051 g 0%
Méthionine 0.423 g 0%
Phénylalanine 0.77 g 0%
Proline 0.673 g 0%
Sérine 1.073 g 0%
Thréonine 0.631 g 0%
Tryptophane 0.189 g 0%
Tyrosine 0.582 g 0%
Valine 0.967 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 116.76 mg 9%
Cuivre 0.1 mg 11%
Fluorure 3.25 mcg 0%
Fer 1.91 mg 11%
Magnésium 21.32 mg 5%
Manganèse 0.11 mg 5%
Phosphore 252.73 mg 20%
Potassium 286.83 mg 6%
Sélénium 32.22 mcg 59%
Sodium 162.91 mg 7%
Zinc 1.55 mg 14%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 146.804 g 0%
Cendres 1.735 g 0%