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Pap and Vleis (Pap and Meat)

Ingrédient Quantité Calories
Sel de table 6g 0kcal
Eau du robinet 960g 0kcal
Semoule de maïs, dégermée, non enrichie, blanche 314g 1162kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 cups maize meal (cornmeal)
• 4 cups water
• 1 teaspoon salt
• Grilled sausage, steak, or chicken pieces
Instructions:
• In a large pot, bring water to a boil.
• Gradually add maize meal while stirring continuously to prevent lumps.
• Reduce heat to low and simmer, stirring occasionally, until pap thickens and pulls away from the sides of the pot (about 30-40 minutes).
• Meanwhile, grill sausage, steak, or chicken pieces until cooked through.
• Serve hot pap with grilled meat on the side. Pap should be firm enough to scoop with your hands or a utensil.

Valeurs nutritives
Taille des portions 320 g | ml
Quantité par portion 290
1215
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 1.4g 2%
Gras saturés 0.2g 1%
Sodium 596mg 26%
Total des glucides 62g 23%
Fibres alimentaires 3.1g 11%
Sucre 1.3g
Protéine 5.6g 11%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 9.9mg 1%
Fer 0.9mg 5%
Potassium 112mg 2%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.11 mg 9%
Riboflavine [B2] 0.039 mg 3%
Niacine [B3] 0.785 mg 5%
Acide pantothénique [B5] 0.188 mg 4%
Vitamine B6 0.143 mg 8%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 23.55 mcg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.094 mg 1%
Vitamine K 0 mcg 0%
Bétaïne 0.785 mg 0%
Choline 6.751 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 62.3 g 23%
Sugars 1.3 g 3%
Fibres alimentaires 3.1 g 11%
Carbohydrate 0 g 0%
Glucides nets 61.1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.44 g 0%
Arginine 0.188 g 0%
Acide aspartique 0.365 g 0%
Cystéine 0.125 g 0%
Acide glutamique 1.142 g 0%
Glycine 0.17 g 0%
Histidine 0.135 g 0%
Isoleucine 0.19 g 0%
Leucine 0.79 g 0%
Lysine 0.082 g 0%
Méthionine 0.127 g 0%
Phénylalanine 0.287 g 0%
Proline 0.586 g 0%
Sérine 0.268 g 0%
Thréonine 0.135 g 0%
Tryptophane 0.03 g 0%
Tyrosine 0.147 g 0%
Valine 0.265 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 9.92 mg 1%
Cuivre 0.09 mg 10%
Fluorure 170.91 mcg 0%
Fer 0.87 mg 5%
Magnésium 27.54 mg 7%
Manganèse 0.14 mg 6%
Phosphore 77.72 mg 6%
Potassium 111.59 mg 2%
Sélénium 8.24 mcg 15%
Sodium 596.47 mg 26%
Zinc 0.54 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 248.555 g 0%
Cendres 2.137 g 0%