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Raclette

Ingrédient Quantité Calories
Pommes de terre 200g 154kcal
Salami, bœuf et porc, sec 100g 378kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Starter

Recipe Instructions:

• Ingredients:
o 250g Raclette cheese, sliced
o 200g Boiled baby potatoes, whole
o 100g Gherkins and pickled onions, for serving
o 100g Dried meat (like prosciutto or salami), thinly sliced
• Instructions:
1. Arrange slices of Raclette cheese on a raclette grill or a baking sheet under the broiler.
2. Melt the cheese until bubbly and slightly golden.
3. Serve immediately with boiled potatoes, gherkins, pickled onions, and dried meat slices.
4. Allow guests to scrape the melted cheese onto their potatoes and enjoy with the accompaniments.

Valeurs nutritives
Taille des portions 50 g | ml
Quantité par portion 89
371
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 5.3g 7%
Gras saturés 1.9g 10%
Sodium 295mg 13%
Total des glucides 6g 2%
Fibres alimentaires 0.7g 3%
Sucre 0.3g
Protéine 4.2g 8%
Vitamine D 0.2mcg 1%
Calcium 8mg 1%
Fer 0.5mg 3%
Potassium 202mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 1.833 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.091 mg 8%
Riboflavine [B2] 0.043 mg 3%
Niacine [B3] 1.371 mg 9%
Acide pantothénique [B5] 0.267 mg 5%
Vitamine B6 0.173 mg 10%
Cobalamine [B12] 0.192 mcg 0%
Floate [B9] 5 mcg 0%
Vitamine C 6.567 mg 7%
Vitamine D 0.15 mcg 1%
Vitamine E 0.11 mg 1%
Vitamine K 0.667 mcg 1%
Bétaïne 1.05 mg 0%
Choline 16.133 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 6 g 2%
Sugars 0.3 g 1%
Fibres alimentaires 0.7 g 3%
Carbohydrate 6 g 0%
Glucides nets 5.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.222 g 0%
Arginine 0.26 g 0%
Acide aspartique 0.489 g 0%
Cystéine 0.048 g 0%
Acide glutamique 0.653 g 0%
Glycine 0.178 g 0%
Histidine 0.155 g 0%
Isoleucine 0.188 g 0%
Leucine 0.322 g 0%
Lysine 0.348 g 0%
Méthionine 0.107 g 0%
Phénylalanine 0.173 g 0%
Proline 0.163 g 0%
Sérine 0.171 g 0%
Thréonine 0.177 g 0%
Tryptophane 0.049 g 0%
Tyrosine 0.155 g 0%
Valine 0.212 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 8 mg 1%
Cuivre 0.05 mg 6%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.5 mg 3%
Magnésium 11 mg 3%
Manganèse 0.21 mg 9%
Phosphore 51 mg 4%
Potassium 202.17 mg 4%
Sélénium 5.73 mcg 10%
Sodium 294.67 mg 13%
Zinc 0.55 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 33.283 g 0%
Cendres 1.27 g 0%