Your Recipe

Pyzy (Potato Dumplings)

Ingrédient Quantité Calories
Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau, chair, avec sel 900g 774kcal
Farine de blé, blanche, tout usage, non enrichie 120g 437kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sides

Recipe Instructions:

Ingredients:

900 grams potatoes, peeled and boiled (about 2 lbs)
120 grams all-purpose flour (1 cup)
Salt to taste
Filling (e.g., cooked ground meat, sautéed mushrooms)
Instructions:

Mash the boiled potatoes until smooth.
Mix in flour and salt until a dough forms.
Divide the dough into small balls. Flatten each ball, and place a spoonful of filling in the center.
Seal the dough around the filling, shaping into balls.
Boil the dumplings in salted water until they float to the surface (about 5-7 minutes).
Drain and serve hot with your choice of sauce or topping.

Valeurs nutritives
Taille des portions 170 g | ml
Quantité par portion 202
844
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.3g 0%
Gras saturés 0.1g 0%
Sodium 362mg 16%
Total des glucides 45g 16%
Fibres alimentaires 3.5g 13%
Sucre 1.4g
Protéine 4.6g 9%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 15mg 1%
Fer 0.7mg 4%
Potassium 513mg 11%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Imprimer le PDF
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.171 mg 14%
Riboflavine [B2] 0.037 mg 3%
Niacine [B3] 2.218 mg 14%
Acide pantothénique [B5] 0.851 mg 17%
Vitamine B6 0.412 mg 24%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 18.7 mcg 0%
Vitamine C 11.1 mg 12%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.027 mg 0%
Vitamine K 3.36 mcg 3%
Bétaïne 0.3 mg 0%
Choline 21.88 mg 4%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 45.3 g 16%
Sugars 1.4 g 3%
Fibres alimentaires 3.5 g 13%
Carbohydrate 0 0%
Glucides nets 43.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.146 g 0%
Arginine 0.202 g 0%
Acide aspartique 0.716 g 0%
Cystéine 0.077 g 0%
Acide glutamique 1.126 g 0%
Glycine 0.151 g 0%
Histidine 0.103 g 0%
Isoleucine 0.176 g 0%
Leucine 0.297 g 0%
Lysine 0.202 g 0%
Méthionine 0.077 g 0%
Phénylalanine 0.218 g 0%
Proline 0.333 g 0%
Sérine 0.216 g 0%
Thréonine 0.149 g 0%
Tryptophane 0.066 g 0%
Tyrosine 0.158 g 0%
Valine 0.227 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 15 mg 1%
Cuivre 0.28 mg 31%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.7 mg 4%
Magnésium 34.4 mg 8%
Manganèse 0.35 mg 15%
Phosphore 81.6 mg 7%
Potassium 513.4 mg 11%
Sélénium 7.23 mcg 13%
Sodium 361.9 mg 16%
Zinc 0.55 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 118.63 g 0%
Cendres 1.174 g 0%