Your Recipe

Sweet and spicy chicken stir-fry

Ingrédient Quantité Calories
Ananas 140g 70kcal
Jus de citron 43.2g 10kcal
Poivron rouge 74.5g 19kcal
Chicken broiler, raw, meat only boneless breast 348g 418kcal
Sauce soja à base de soja et de blé (Shoyu) 33.2g 18kcal
Huile de colza (huile de colza) 14g 124kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tbsp canola oil
2 chicken breasts , thinly sliced
1/2 red bell pepper , thinly sliced
1 cup finely chopped pineapple , about 140 g
1/4 cup red pepper jelly
3 tbsp lemon juice
2 tbsp light soy sauce
1/2 tsp hot-red-chili-flakes , (optional)

Instructions
HEAT a large non-stick frying pan over medium-high. Add oil, then chicken. Stir-fry chicken for 3 to 4 min. Add pepper, pineapple, red pepper jelly, lemon juice, soy and chili flakes. Cook until pepper is tender-crisp, about 2 to 3 more min. Sprinkle with green onion. Serve over rice.

Valeurs nutritives
Taille des portions 163 g | ml
Quantité par portion 164
688
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 6g 8%
Gras saturés 0.8g 4%
Sodium 496mg 22%
Total des glucides 6.9g 2%
Fibres alimentaires 1g 3%
Sucre 4.5g
Protéine 21g 41%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 14mg 1%
Fer 0.6mg 4%
Potassium 415mg 9%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Imprimer le PDF
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 38.121 mcg 4%
Thiamine [B1] 0.125 mg 10%
Riboflavine [B2] 0.196 mg 15%
Niacine [B3] 8.901 mg 56%
Acide pantothénique [B5] 1.473 mg 29%
Vitamine B6 0.816 mg 48%
Cobalamine [B12] 0.183 mcg 0%
Floate [B9] 26.02 mcg 0%
Vitamine C 44.75 mg 50%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.417 mg 9%
Vitamine K 10.961 mcg 9%
Bétaïne 8.582 mg 0%
Choline 76.472 mg 14%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 6.9 g 2%
Sugars 4.5 g 9%
Fibres alimentaires 1 g 3%
Carbohydrate 6.5 g 0%
Glucides nets 2.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.183 g 0%
Arginine 1.375 g 0%
Acide aspartique 1.996 g 0%
Cystéine 0.224 g 0%
Acide glutamique 3.098 g 0%
Glycine 0.905 g 0%
Histidine 0.751 g 0%
Isoleucine 0.997 g 0%
Leucine 1.677 g 0%
Lysine 1.926 g 0%
Méthionine 0.525 g 0%
Phénylalanine 0.833 g 0%
Proline 0.67 g 0%
Sérine 0.8 g 0%
Thréonine 0.914 g 0%
Tryptophane 0.258 g 0%
Tyrosine 0.733 g 0%
Valine 1.055 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 13.59 mg 1%
Cuivre 0.08 mg 9%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.63 mg 4%
Magnésium 37.59 mg 9%
Manganèse 0.44 mg 19%
Phosphore 207.59 mg 17%
Potassium 415.26 mg 9%
Sélénium 19.94 mcg 36%
Sodium 496.27 mg 22%
Zinc 0.76 mg 7%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 127.446 g 0%
Cendres 2.432 g 0%