Your Recipe

HOMEMADE CHINESE BUNS

Ingrédient Quantité Calories
Lait sans matières grasses 45.9g 16kcal
Poudre à lever 1.2g 1kcal
Farine de blé, blanche, tout usage, enrichie, blanchie 30g 109kcal
Lait, en conserve, condensé, sucré 19.1g 61kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS

4 tbsp all-purpose flour
1/4 tsp baking powder
1 tbsp condensed milk
3 tbsp skim milk

INSTRUCTIONS
Using a small whisk, mix all ingredients in a small bowl until batter is smooth. The batter will be thick.
Line a small round plate with parchment paper. Pour batter into the center. Usually a spatula, carefully smooth out the batter so that it forms a circle 4 inches in diameter.

Microwave for about 1 minute (see note). Add desired fillings and fold the round in half. Eat immediately.

Valeurs nutritives
Taille des portions 96 g | ml
Quantité par portion 187
783
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 2g 3%
Gras saturés 1.1g 5%
Sodium 171mg 7%
Total des glucides 36g 13%
Fibres alimentaires 0.8g 3%
Sucre 13g
Protéine 6.1g 12%
Vitamine D 0.6mcg 3%
Calcium 185mg 14%
Fer 1.6mg 9%
Potassium 175mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 42.133 mcg 5%
Thiamine [B1] 0.273 mg 23%
Riboflavine [B2] 0.311 mg 24%
Niacine [B3] 1.854 mg 12%
Acide pantothénique [B5] 0.439 mg 9%
Vitamine B6 0.04 mg 2%
Cobalamine [B12] 0.314 mcg 0%
Floate [B9] 91.696 mcg 0%
Vitamine C 0.497 mg 1%
Vitamine D 0.589 mcg 3%
Vitamine E 0.053 mg 0%
Vitamine K 0.205 mcg 0%
Bétaïne 21.962 mg 0%
Choline 27.299 mg 5%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 35.8 g 13%
Sugars 12.8 g 26%
Fibres alimentaires 0.8 g 3%
Carbohydrate 2.2 g 0%
Glucides nets 23g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.204 g 0%
Arginine 0.224 g 0%
Acide aspartique 0.377 g 0%
Cystéine 0.089 g 0%
Acide glutamique 1.707 g 0%
Glycine 0.174 g 0%
Histidine 0.157 g 0%
Isoleucine 0.278 g 0%
Leucine 0.507 g 0%
Lysine 0.318 g 0%
Méthionine 0.133 g 0%
Phénylalanine 0.309 g 0%
Proline 0.658 g 0%
Sérine 0.33 g 0%
Thréonine 0.219 g 0%
Tryptophane 0.079 g 0%
Tyrosine 0.245 g 0%
Valine 0.327 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 185.25 mg 14%
Cuivre 0.05 mg 5%
Fluorure 1.42 mcg 0%
Fer 1.57 mg 9%
Magnésium 16.94 mg 4%
Manganèse 0.21 mg 9%
Phosphore 153.37 mg 12%
Potassium 174.81 mg 4%
Sélénium 14.42 mcg 26%
Sodium 171.34 mg 7%
Zinc 0.58 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 50.521 g 0%
Cendres 1.642 g 0%