Your Recipe

Fresh Cucumber Salad

Ingrédient Quantité Calories
Concombre 603g 96kcal
Sucre blanc 200g 770kcal
Persil frais 11.52g 4kcal
Vinaigre distillé 115g 21kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3 medium cucumbers, sliced
1 cup sugar
3/4 cup water
1/2 cup white vinegar
3 tablespoons minced fresh dill or parsley

Directions
Place cucumbers in a 1-1/2- or 2-qt. glass container. In a jar with a tight-fitting lid, shake remaining ingredients until combined. Pour over cucumbers. Cover and refrigerate overnight. Serve with a slotted spoon.

Valeurs nutritives
Taille des portions 93 g | ml
Quantité par portion 89
373
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.1g 0%
Gras saturés 0g 0%
Sodium 2.3mg 0%
Total des glucides 22g 8%
Fibres alimentaires 0.3g 1%
Sucre 21g
Protéine 0.5g 1%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 12mg 1%
Fer 0.3mg 1%
Potassium 96mg 2%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 7.865 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.017 mg 1%
Riboflavine [B2] 0.025 mg 2%
Niacine [B3] 0.074 mg 0%
Acide pantothénique [B5] 0.161 mg 3%
Vitamine B6 0.025 mg 1%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 5.972 mcg 0%
Vitamine C 3.221 mg 4%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.027 mg 0%
Vitamine K 28.782 mcg 24%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 3.765 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 22.2 g 8%
Sugars 20.9 g 42%
Fibres alimentaires 0.3 g 1%
Carbohydrate 22.2 g 0%
Glucides nets 1.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.017 g 0%
Arginine 0.028 g 0%
Acide aspartique 0.028 g 0%
Cystéine 0.003 g 0%
Acide glutamique 0.121 g 0%
Glycine 0.016 g 0%
Histidine 0.007 g 0%
Isoleucine 0.014 g 0%
Leucine 0.02 g 0%
Lysine 0.02 g 0%
Méthionine 0.004 g 0%
Phénylalanine 0.013 g 0%
Proline 0.011 g 0%
Sérine 0.014 g 0%
Thréonine 0.013 g 0%
Tryptophane 0.004 g 0%
Tyrosine 0.008 g 0%
Valine 0.015 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 12.13 mg 1%
Cuivre 0.03 mg 3%
Fluorure 0.78 mcg 0%
Fer 0.25 mg 1%
Magnésium 8.53 mg 2%
Manganèse 0.06 mg 2%
Phosphore 15.6 mg 1%
Potassium 95.65 mg 2%
Sélénium 0.36 mcg 1%
Sodium 2.28 mg 0%
Zinc 0.14 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 69.34 g 0%
Cendres 0.257 g 0%