Your Recipe

Roasted Rosemary Cauliflower

Ingrédient Quantité Calories
Chou-fleur 840g 210kcal
Sel de table 2.8g 0kcal
Huile d'olive 28g 248kcal
Romarin frais 3.4g 4kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 medium head cauliflower (about 2-1/2 pounds), broken into florets
2 tablespoons olive oil
2 teaspoons minced fresh rosemary or 3/4 teaspoon dried rosemary, crushed
1/2 teaspoon salt
Directions
Preheat oven to 450°. Toss together all ingredients; spread in a greased 15x10x1-in. pan. Roast until tender and lightly browned, 20-25 minutes, stirring occasionally

Valeurs nutritives
Taille des portions 146 g | ml
Quantité par portion 77
322
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 5.1g 7%
Gras saturés 0.7g 4%
Sodium 223mg 10%
Total des glucides 7.5g 3%
Fibres alimentaires 3.4g 12%
Sucre 2.7g
Protéine 2.7g 5%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 33mg 3%
Fer 0.7mg 4%
Potassium 422mg 9%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.827 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.07 mg 6%
Riboflavine [B2] 0.085 mg 7%
Niacine [B3] 0.715 mg 4%
Acide pantothénique [B5] 0.938 mg 19%
Vitamine B6 0.26 mg 15%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 80.418 mcg 0%
Vitamine C 67.604 mg 75%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.784 mg 5%
Vitamine K 24.509 mcg 20%
Bétaïne 0.005 mg 0%
Choline 0.014 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 7.5 g 3%
Sugars 2.7 g 5%
Fibres alimentaires 3.4 g 12%
Carbohydrate 7.5 g 0%
Glucides nets 4.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.163 g 0%
Arginine 0.121 g 0%
Acide aspartique 0.25 g 0%
Cystéine 0.028 g 0%
Acide glutamique 0.362 g 0%
Glycine 0.1 g 0%
Histidine 0.079 g 0%
Isoleucine 0.1 g 0%
Leucine 0.15 g 0%
Lysine 0.305 g 0%
Méthionine 0.028 g 0%
Phénylalanine 0.092 g 0%
Proline 0.1 g 0%
Sérine 0.121 g 0%
Thréonine 0.107 g 0%
Tryptophane 0.028 g 0%
Tyrosine 0.072 g 0%
Valine 0.176 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 32.76 mg 3%
Cuivre 0.06 mg 6%
Fluorure 1.41 mcg 0%
Fer 0.65 mg 4%
Magnésium 21.52 mg 5%
Manganèse 0.22 mg 10%
Phosphore 61.97 mg 5%
Potassium 422.47 mg 9%
Sélénium 0.84 mcg 2%
Sodium 223.11 mg 10%
Zinc 0.38 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 129.283 g 0%
Cendres 1.543 g 0%