Your Recipe

Easy Roasted Chicken Thighs

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 43.2g 10kcal
Miel 42.5g 129kcal
Huile d'olive 65g 575kcal
Gros grain de moutarde 14.9g 0kcal
Poulet, peau (pilons et cuisses), cru 108g 475kcal

Recipe Instructions:

IngredientsIngredient Checklist

8 bone-in, skin-on chicken thighs

1/2 cup extra-virgin olive oil

Juice of 1 lemon

Kosher salt and freshly ground pepper

1 tablespoon grainy mustard

1 to 2 tablespoons honey

DirectionsInstructions Checklist
Step 1
In a bowl, toss chicken with oil and lemon juice; season with salt and pepper and marinate 1 hour (or up to a day).

Step 2
Preheat oven to 375 degrees. Roast chicken, skin-side down, in an oiled roasting pan, 20 to 25 minutes; flip and roast 10 more minutes.

Step 3
Stir together mustard and honey and season with salt and pepper. Brush glaze onto chicken and broil 5 minutes.

Valeurs nutritives
Taille des portions 34 g | ml
Quantité par portion 149
622
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 14g 18%
Gras saturés 2.8g 14%
Sodium 7.3mg 0%
Total des glucides 4.9g 2%
Fibres alimentaires 0g 0%
Sucre 4.5g
Protéine 1.3g 3%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 1.5mg 0%
Fer 0.1mg 1%
Potassium 24mg 1%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 7.965 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.007 mg 1%
Riboflavine [B2] 0.007 mg 1%
Niacine [B3] 0.358 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0.093 mg 2%
Vitamine B6 0.019 mg 1%
Cobalamine [B12] 0.088 mcg 0%
Floate [B9] 1.456 mcg 0%
Vitamine C 2.116 mg 2%
Vitamine D 0.027 mcg 0%
Vitamine E 1.215 mg 8%
Vitamine K 4.945 mcg 4%
Bétaïne 1.219 mg 0%
Choline 4.237 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 4.9 g 2%
Sugars 4.5 g 9%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Carbohydrate 4.8 g 0%
Glucides nets 0.4g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.089 g 0%
Arginine 0.092 g 0%
Acide aspartique 0.098 g 0%
Cystéine 0.011 g 0%
Acide glutamique 0.154 g 0%
Glycine 0.167 g 0%
Histidine 0.027 g 0%
Isoleucine 0.037 g 0%
Leucine 0.072 g 0%
Lysine 0.074 g 0%
Méthionine 0.022 g 0%
Phénylalanine 0.04 g 0%
Proline 0.103 g 0%
Sérine 0.047 g 0%
Thréonine 0.041 g 0%
Tryptophane 0.007 g 0%
Tyrosine 0.031 g 0%
Valine 0.047 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 1.53 mg 0%
Cuivre 0.01 mg 1%
Fluorure 0.37 mcg 0%
Fer 0.12 mg 1%
Magnésium 1.51 mg 0%
Manganèse 0.01 mg 0%
Phosphore 13.47 mg 1%
Potassium 24.47 mg 1%
Sélénium 1.41 mcg 3%
Sodium 7.31 mg 0%
Zinc 0.1 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 11.955 g 0%
Cendres 0.088 g 0%