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French Lamb Casserole

Ingrédient Quantité Calories
Carottes miniatures 80g 28kcal
Épaule d'agneau, 1/4 de gras 1000g 2590kcal
Tomates écrasées 410g 131kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 kg lamb forequarter chops trimmed
35g packet French onion soup
410g can crushed tomatoes
8 baby carrots trimmed
Instructions
Place all the ingredients in the slow cooker.
Season with cracked pepper and stir to combine.
Cook on LOW for 6 to 8 hours or HIGH for 3 to 4 hours until the meat is fork tender and melting off the bone.
Recipe Notes
Tip: Serve this delicious casserole with a classic mashed potato (page 22 of The Easiest Slow Cooker Book Ever) and green beans.

Valeurs nutritives
Taille des portions 373 g | ml
Quantité par portion 687
2876
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 53g 67%
Gras saturés 22g 112%
Sodium 361mg 16%
Total des glucides 9.1g 3%
Fibres alimentaires 2.5g 9%
Sucre 5.5g
Protéine 43g 87%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 84mg 6%
Fer 5.2mg 29%
Potassium 920mg 20%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 149.275 mcg 17%
Thiamine [B1] 0.358 mg 30%
Riboflavine [B2] 0.561 mg 43%
Niacine [B3] 14.939 mg 93%
Acide pantothénique [B5] 2.04 mg 41%
Vitamine B6 0.504 mg 30%
Cobalamine [B12] 6.475 mcg 0%
Floate [B9] 66.225 mcg 0%
Vitamine C 9.95 mg 11%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.831 mg 12%
Vitamine K 7.313 mcg 6%
Bétaïne 0.02 mg 0%
Choline 14.723 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 9.1 g 3%
Sugars 5.5 g 11%
Fibres alimentaires 2.5 g 9%
Carbohydrate 1.6 g 0%
Glucides nets 3.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 2.556 g 0%
Arginine 2.516 g 0%
Acide aspartique 3.903 g 0%
Cystéine 0.519 g 0%
Acide glutamique 6.65 g 0%
Glycine 2.074 g 0%
Histidine 1.344 g 0%
Isoleucine 2.05 g 0%
Leucine 3.3 g 0%
Lysine 3.738 g 0%
Méthionine 1.082 g 0%
Phénylalanine 1.739 g 0%
Proline 1.781 g 0%
Sérine 1.594 g 0%
Thréonine 1.827 g 0%
Tryptophane 0.499 g 0%
Tyrosine 1.428 g 0%
Valine 2.291 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 83.75 mg 6%
Cuivre 0.45 mg 51%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 5.21 mg 29%
Magnésium 75 mg 18%
Manganèse 0.27 mg 12%
Phosphore 438.4 mg 35%
Potassium 920.23 mg 20%
Sélénium 48.8 mcg 89%
Sodium 361.25 mg 16%
Zinc 11.01 mg 100%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 264.635 g 0%
Cendres 3.76 g 0%