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SMOKY VEGAN BLACK BEAN DIP

Ingrédient Quantité Calories
Huile d'olive 28g 248kcal
Feuilles de coriandre fraiches 4g 1kcal
Poudre d'ail 62g 205kcal
Haricots, noirs, graines mûres, en conserve, à faible teneur en sodium 425.25g 387kcal

Recipe Tags:

Vegan Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
▢1 15 ounce can black beans - drained and rinsed
▢1 7 ounce can chilis in adobo sauce - You'll need 1 chili and 2 tablespoons of the sauce from the can. Remove the seeds from the whole chili or omit it for less heat. Do not omit the liquid.
▢2 tablespoons olive oil
▢¼ cup packed chopped cilantro
▢2 teaspoons garlic powder
▢salt - to taste


Instructions
▢
Add all of the ingredients to your food processor, and pulse until you have a nice, creamy mixture. Some whole beans are OK -- go with the texture that works for you!
▢
If you can stand to wait, this dip is even tastier after sitting out for 15 to 20 minutes, so the flavors can meld. If not, dive in, friends!

Valeurs nutritives
Taille des portions 65 g | ml
Quantité par portion 105
440
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 3.7g 5%
Gras saturés 0.5g 3%
Sodium 78mg 3%
Total des glucides 14g 5%
Fibres alimentaires 4.4g 16%
Sucre 0.3g
Protéine 4.5g 9%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 25mg 2%
Fer 1.5mg 8%
Potassium 259mg 6%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 1.685 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.108 mg 9%
Riboflavine [B2] 0.076 mg 6%
Niacine [B3] 0.397 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0.158 mg 3%
Vitamine B6 0.158 mg 9%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 36.378 mcg 0%
Vitamine C 1.663 mg 2%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.898 mg 6%
Vitamine K 4.911 mcg 4%
Bétaïne 0.476 mg 0%
Choline 17.638 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 14.4 g 5%
Sugars 0.3 g 1%
Fibres alimentaires 4.4 g 16%
Carbohydrate 5.7 g 0%
Glucides nets 14.1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.183 g 0%
Arginine 0.437 g 0%
Acide aspartique 0.548 g 0%
Cystéine 0.049 g 0%
Acide glutamique 0.799 g 0%
Glycine 0.17 g 0%
Histidine 0.109 g 0%
Isoleucine 0.184 g 0%
Leucine 0.329 g 0%
Lysine 0.284 g 0%
Méthionine 0.051 g 0%
Phénylalanine 0.23 g 0%
Proline 0.288 g 0%
Sérine 0.24 g 0%
Thréonine 0.147 g 0%
Tryptophane 0.048 g 0%
Tyrosine 0.111 g 0%
Valine 0.237 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 25.1 mg 2%
Cuivre 0.14 mg 16%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.48 mg 8%
Magnésium 24.7 mg 6%
Manganèse 0.2 mg 9%
Phosphore 89.73 mg 7%
Potassium 258.82 mg 6%
Sélénium 2.55 mcg 5%
Sodium 78.31 mg 3%
Zinc 0.52 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 41.147 g 0%
Cendres 1.074 g 0%