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Basic Roast Potatoes

Ingrédient Quantité Calories
Pommes de terre 1000g 770kcal
Romarin séché 2.56g 8kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1 Kg Potatoes
2 Sprigs Rosemary
Vegetable oil
Water
How to prepare
In a sufuria add peeled chopped potatoes, salt, fresh rosemary
and water just enough to cover the potatoes. Boil till potatoes are
cooked through. Drain.
• Place these potatoes in an oiled baking tray,sprinkle some oil on
them and bake them at 200°c for 25 minutes or until the outside
is crispy and the edges start to brown. Serve.
• Alternatively after boiling them proceed to deep fry/shallow fry or pan fry till crispy and golden brown.

Valeurs nutritives
Taille des portions 125 g | ml
Quantité par portion 97
407
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.2g 0%
Gras saturés 0.1g 0%
Sodium 7.7mg 0%
Total des glucides 22g 8%
Fibres alimentaires 2.8g 10%
Sucre 1g
Protéine 2.6g 5%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 19mg 1%
Fer 1.1mg 6%
Potassium 534mg 11%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.499 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.103 mg 9%
Riboflavine [B2] 0.041 mg 3%
Niacine [B3] 1.329 mg 8%
Acide pantothénique [B5] 0.369 mg 7%
Vitamine B6 0.378 mg 22%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 19.732 mcg 0%
Vitamine C 24.821 mg 28%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.013 mg 0%
Vitamine K 2.5 mcg 2%
Bétaïne 0.25 mg 0%
Choline 15.125 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 22.1 g 8%
Sugars 1 g 2%
Fibres alimentaires 2.8 g 10%
Carbohydrate 22.1 g 0%
Glucides nets 21.1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.079 g 0%
Arginine 0.126 g 0%
Acide aspartique 0.6 g 0%
Cystéine 0.03 g 0%
Acide glutamique 0.439 g 0%
Glycine 0.071 g 0%
Histidine 0.044 g 0%
Isoleucine 0.083 g 0%
Leucine 0.123 g 0%
Lysine 0.134 g 0%
Méthionine 0.04 g 0%
Phénylalanine 0.101 g 0%
Proline 0.079 g 0%
Sérine 0.093 g 0%
Thréonine 0.084 g 0%
Tryptophane 0.026 g 0%
Tyrosine 0.06 g 0%
Valine 0.129 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 19.1 mg 1%
Cuivre 0.14 mg 15%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.11 mg 6%
Magnésium 29.45 mg 7%
Manganèse 0.2 mg 9%
Phosphore 71.47 mg 6%
Potassium 534.31 mg 11%
Sélénium 0.51 mcg 1%
Sodium 7.66 mg 0%
Zinc 0.39 mg 4%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 99.092 g 0%
Cendres 1.408 g 0%