Your Recipe

Sheet Pan Vegan Roasted Brussels Sprouts & Butternut Squash

Ingrédient Quantité Calories
Choux de Bruxelles 176g 76kcal
Huile d'olive 42g 371kcal
Poudre d'ail 3.2g 11kcal
Sel de mer 2.4g 0kcal
Poivre noir moulu 0.575g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups Brussels sprouts, halved

2 cups cubed butternut squash

3 tablespoons olive oil

1 teaspoon garlic powder

½ teaspoon smoked paprika

½ teaspoon sea salt

¼ teaspoon ground black pepper

Local Offers
00000 Change
Oops! We cannot find any ingredients on sale near you. Do we have the correct zip code?
ADVERTISEMENT
Directions
Preheat the oven to 425 degrees F (220 degrees C). Line a baking sheet with parchment paper.

Place Brussels sprouts and butternut squash in a single layer on the baking sheet. Drizzle with olive oil and sprinkle with garlic powder, smoked paprika, salt, and black pepper.

Roast in the preheated oven until golden and crispy, about 25 minutes.

Valeurs nutritives
Taille des portions 56 g | ml
Quantité par portion 115
480
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 11g 14%
Gras saturés 1.5g 7%
Sodium 248mg 11%
Total des glucides 4.6g 2%
Fibres alimentaires 1.8g 6%
Sucre 1g
Protéine 1.7g 3%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 20mg 2%
Fer 0.7mg 4%
Potassium 183mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 16.759 mcg 2%
Thiamine [B1] 0.065 mg 5%
Riboflavine [B2] 0.041 mg 3%
Niacine [B3] 0.336 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0.144 mg 3%
Vitamine B6 0.11 mg 6%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 27.24 mcg 0%
Vitamine C 37.41 mg 42%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.906 mg 13%
Vitamine K 84.44 mcg 70%
Bétaïne 0.424 mg 0%
Choline 8.992 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 4.6 g 2%
Sugars 1 g 2%
Fibres alimentaires 1.8 g 6%
Carbohydrate 4.5 g 0%
Glucides nets 3.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.005 g 0%
Arginine 0.117 g 0%
Acide aspartique 0.017 g 0%
Cystéine 0.012 g 0%
Acide glutamique 0.031 g 0%
Glycine 0.005 g 0%
Histidine 0.036 g 0%
Isoleucine 0.062 g 0%
Leucine 0.074 g 0%
Lysine 0.074 g 0%
Méthionine 0.015 g 0%
Phénylalanine 0.048 g 0%
Proline 0.013 g 0%
Sérine 0.005 g 0%
Thréonine 0.056 g 0%
Tryptophane 0.017 g 0%
Tyrosine 0.004 g 0%
Valine 0.074 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 19.91 mg 2%
Cuivre 0.04 mg 4%
Fluorure 0.05 mcg 0%
Fer 0.74 mg 4%
Magnésium 11.44 mg 3%
Manganèse 0.17 mg 8%
Phosphore 33.91 mg 3%
Potassium 183.25 mg 4%
Sélénium 0.9 mcg 2%
Sodium 247.52 mg 11%
Zinc 0.21 mg 2%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 37.91 g 0%
Cendres 0.638 g 0%