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Walnut Cookies

Ingrédient Quantité Calories
Noix 153g 1001kcal
Jaune d'œuf cru 34g 109kcal
Sucre brun 165g 627kcal
Extrait de vanille 2.1g 6kcal
Cacao, poudre sèche, non sucré 10.8g 25kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 1/2 cups Chopped walnuts
2 Egg yolks
3/4 cup Brown sugar
1/2 teaspoon Vanilla extract
2 tablespoons Cocoa powder

Directions
Heat your oven to 300 degrees.
Beat the egg yolks until creamy. Add the sugar and chopped walnuts and mix thoroughly. Stir in the vanilla and the cocoa if you're using it.
Drop the batter by teaspoon onto a cookie sheet lined with a Silpat or parchment paper.
Bake at 300 degrees for 12-15 minutes. Put the cookie sheet on a cooling rack for a few minutes before removing the cookies to the rack to finish cooling.

Valeurs nutritives
Taille des portions 365 g | ml
Quantité par portion 1768
7396
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 110g 141%
Gras saturés 14g 68%
Sodium 68mg 3%
Total des glucides 191g 69%
Fibres alimentaires 14g 51%
Sucre 165g
Protéine 31g 62%
Vitamine D 1.8mcg 9%
Calcium 345mg 27%
Fer 8.1mg 45%
Potassium 1099mg 23%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 131.07 mcg 15%
Thiamine [B1] 0.59 mg 49%
Riboflavine [B2] 0.619 mg 48%
Niacine [B3] 2.192 mg 14%
Acide pantothénique [B5] 1.985 mg 40%
Vitamine B6 0.954 mg 56%
Cobalamine [B12] 0.663 mcg 0%
Floate [B9] 204.686 mcg 0%
Vitamine C 1.989 mg 2%
Vitamine D 1.836 mcg 9%
Vitamine E 1.959 mg 13%
Vitamine K 4.673 mcg 4%
Bétaïne 0.93 mg 0%
Choline 343.867 mg 63%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 190.6 g 69%
Sugars 164.7 g 329%
Fibres alimentaires 14.2 g 51%
Carbohydrate 184.1 g 0%
Glucides nets 25.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.447 g 0%
Arginine 3.979 g 0%
Acide aspartique 3.536 g 0%
Cystéine 0.434 g 0%
Acide glutamique 5.297 g 0%
Glycine 1.509 g 0%
Histidine 0.776 g 0%
Isoleucine 1.333 g 0%
Leucine 2.394 g 0%
Lysine 1.169 g 0%
Méthionine 0.511 g 0%
Phénylalanine 1.421 g 0%
Proline 1.39 g 0%
Sérine 1.971 g 0%
Thréonine 1.229 g 0%
Tryptophane 0.352 g 0%
Tyrosine 0.93 g 0%
Valine 1.602 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 344.81 mg 27%
Cuivre 2.95 mg 328%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 8.06 mg 45%
Magnésium 312.43 mg 74%
Manganèse 5.77 mg 251%
Phosphore 747.98 mg 60%
Potassium 1098.94 mg 23%
Sélénium 30.06 mcg 55%
Sodium 68.04 mg 3%
Zinc 6.3 mg 57%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 27.649 g 0%
Cendres 4.679 g 0%