Your Recipe

Dijon-Honey Pork Chops

Ingrédient Quantité Calories
Jus d'orange 124g 56kcal
Échine de porc entière grillée 566.96g 1372kcal
Miel 21g 64kcal
Huile de colza (huile de colza) 28g 248kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 boneless pork loin chops (5 ounces each)
1 teaspoon salt-free lemon-pepper seasoning
2 teaspoons canola oil
1/2 cup orange juice
1 tablespoon Dijon mustard
1 tablespoon honey

Directions
Sprinkle pork chops with lemon pepper. In a large nonstick skillet, heat oil over medium heat. Brown chops on both sides.
In a small bowl, whisk orange juice, mustard and honey until blended; pour over chops. Bring to a boil. Reduce heat; simmer, covered, 5-8 minutes or until a thermometer inserted in pork reads 145°.
Remove chops from pan; keep warm. Bring sauce to a boil; cook until mixture is reduced to 1/4 cup, stirring occasionally. Serve with chops.

Valeurs nutritives
Taille des portions 185 g | ml
Quantité par portion 435
1819
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 27g 34%
Gras saturés 7.9g 40%
Sodium 88mg 4%
Total des glucides 7.6g 3%
Fibres alimentaires 0.1g 0%
Sucre 6.9g
Protéine 39g 78%
Vitamine D 1.8mcg 9%
Calcium 31mg 2%
Fer 1.3mg 7%
Potassium 664mg 14%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 5.935 mcg 1%
Thiamine [B1] 1.271 mg 106%
Riboflavine [B2] 0.466 mg 36%
Niacine [B3] 7.27 mg 45%
Acide pantothénique [B5] 1.052 mg 21%
Vitamine B6 0.671 mg 39%
Cobalamine [B12] 0.992 mcg 0%
Floate [B9] 16.492 mcg 0%
Vitamine C 16.377 mg 18%
Vitamine D 1.843 mcg 9%
Vitamine E 1.648 mg 11%
Vitamine K 5.022 mcg 4%
Bétaïne 5.192 mg 0%
Choline 135.145 mg 25%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 7.6 g 3%
Sugars 6.9 g 14%
Fibres alimentaires 0.1 g 0%
Carbohydrate 7.6 g 0%
Glucides nets 0.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 2.277 g 0%
Arginine 2.457 g 0%
Acide aspartique 3.585 g 0%
Cystéine 0.489 g 0%
Acide glutamique 5.986 g 0%
Glycine 2 g 0%
Histidine 1.513 g 0%
Isoleucine 1.789 g 0%
Leucine 3.09 g 0%
Lysine 3.47 g 0%
Méthionine 1.01 g 0%
Phénylalanine 1.543 g 0%
Proline 1.66 g 0%
Sérine 1.603 g 0%
Thréonine 1.752 g 0%
Tryptophane 0.48 g 0%
Tyrosine 1.328 g 0%
Valine 2.092 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 30.66 mg 2%
Cuivre 0.11 mg 13%
Fluorure 0.37 mcg 0%
Fer 1.32 mg 7%
Magnésium 43.2 mg 10%
Manganèse 0.02 mg 1%
Phosphore 354.16 mg 28%
Potassium 664.29 mg 14%
Sélénium 64.28 mcg 117%
Sodium 88.4 mg 4%
Zinc 3.41 mg 31%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 110.48 g 0%
Cendres 2.119 g 0%